こんばんは
お元気ですか！春めいたnamitaroで～す。


今日は、朝から気温がグングン上がって、
日中の気温が、６℃近くまで上がった様ですね。

空も快晴で、十勝晴れでしたネ。


そんな日に、namitaroはお休みを頂きました。
昨日、洗車をしたので、気分良くドライブ！
でも、家に着いたらトホホでした。


さて、先日お約束しました。

チョコマフィンとチョッコチャンクが
デビューしました！



前回も使った画像ですが、
今回も再利用です。

向かって左が「チョコマフィン」
右が「チョコチャンク」です。
マフィンはお分かり頂けると思います。

でも、「チャンク」は初耳だと思います。


この様に、ちょっと岩の様な形をしています。
チャンクとは、「塊」という意味が有る様で、
チョコレートを焼いた塊だと思って頂けたら良いかと思います。

それで、どんな味かと言いますと、
３種類のクーヴェチュールチョコを入れて焼き上げています。
当店では、チョコチップのクッキーが有ります、
それ以上にチョコが際立ちチョコレート好きには、
止められない味です。

見た目は武骨ですが、
味はとってもスイートです。

因に、お値段は、一個￥１８０です。




さてさて、
最近よく見かける光景が有ります。



お客様が帰られた後に、残された
カプチーノのカップです。
お気づきになられた方もいらっしゃると思いますが、



またまた、こちらでも発見しました。


もうお分かり頂けましたか？



こんなに沢山の泡が残っています。



横から見ると良く解りますね、こん盛りと完全な泡の状態で残っています。





ババスタの腕が上がって来て、
模様も上手く書ける様になって来ましたが、
泡立ても上手になって来ました。
ミルクの泡立てが上手くいくと、
ものすご～くあま～い！フォームドミルクに
なります。（砂糖を使わなくてもよいくらいです。）

みなさんは、パフェのクリームは、残さず食べますよね、
カプチーノ、カフェラテの泡も、同じ乳製品です。
生乳からどちらも作られます。
イタリアではこれに、砂糖をたっぷり入れて、
デザートの代わりに食べますよ。



この様に、最後まで綺麗に食べて頂けたら、
嬉しく思います。

牛乳さんも喜んでくれると思いま～す！