こんにちは
お元気ですか！まだ酔っているnamitaroで～～す。


あのコンサートの余韻にまだどっぷりしたっています。
このブログも、小田さんの曲を聴きながら書いています。

実は、小声で言いますが、
帰って来てから、筋肉痛で手も足も上がらない状態です。
初めの内は、かあさんとの約束で、
身体を休める様に、曲だけを聴く様にしようね！
っと言っていたのですが、あまりの感激に、
つい！ノリノリに成ってしまい、やっちゃいました～！



さて、遊んでいるうちに、
９月も５日になり
「今月のメニュー」を紹介する事も忘れていました。


それでは、


前菜から、

今時期の気まぐれサラダ

もう何も言わなくともお分かり頂けると思います、
色んな野菜が、毎日の様に替わる替わる登場します。
今月は何？と言われないくらい沢山の野菜が頑張っていますよ。


パスタは、


ポルチーニ茸と色々茸のクリームソース


もう秋がそこまで来ています。
秋と言えば、キノコ、色んな茸が出回って来ていますが、
イタリアからは、ポルチーニ茸が有名ですね、
生の冷凍物が入って来たので、そのポルチーニ茸と
屈足の佐藤農園さんの椎茸やしめじ、舞茸
などが入った、クリームソースのパスタです。



メインは、


鶏もも肉のグリル、グリルトマトのソース


音更産十勝鶏のもも肉のグリルです、
本当にシンプルにグリルしただけですが、
鶏肉の旨味が充分に引き出されています。
そして、北海道では充分に充実したトマトを、
にんにくとイタリアンパセリと塩を一振りして
さっとグリルした物をソースにしていただきます。
夏の終わりと早秋の香りがしますよ。



ドルチェは、


９月のドルチェ


今月は、市場に出回って来ました、
色んなぶどうのドルチェです。
これは、一度食べた人は病み付きになるドルチェです。
ぶどうの季節が終わっても、まだ有りますか？と
問い合わせが来ますが、今月しか作れない貴重なドルチェです。
今月を逃したら、来年まで食べれませんよ！


namitaroの手作りパンと飲み物を付けて、
￥２１００です。

好き嫌いが無くて、アレルギーが無い人には、
取ってもお得なコースですよ。


それでは、今月も沢山の人に食べていただける様、
お待ちしています。