こんにちは
お元気ですか！namitaroで～～す。


今日は本当に温かくて、
雪解けが進んでいましたね。
道路は洪水になったのではないでしょうか？


屋根の雪も落ちて来て、
ちょっと危ないですね。


しかし、こんなに温かくなると、
春が待ちどうしいですね。



さて、昨日お話ししました。
今月の「ドルチェ」


ミルクレープとテラミスの盛り合わせ


ミルクレープが登場しました。


読者の皆様の中には、
ミルクレープは外せないデザートと
言われる方が沢山おられると思います。


このミルクレープは、お勧めですよ！

今日も、３番目の娘が来て、
試食をしました。

娘曰く、「このクレープの口溶けが良いね」
以前もクレープは、もちもちしていたよ。

などと感想を言ってました。

実は、小麦粉が変わったんです。
十勝産の小麦粉100％の粉を使っています。

今までの、輸入の小麦粉とは、
触っただけで、違いが分かります。
ましてや、ホストハーベストをしていないので、
身体にも優しい小麦粉です。


挟まれたクリームも、
マスカルポーネにジャンヂュジャチョコレートを
混ぜて、よつ葉産の純生クリームを
加えています。


ひと口食べたら、虜になりますよ！




オマケですが、

今週のディナーです。


季節野菜のトマトソース



渡り蟹のパスタ



お魚料理



お肉料理



前菜、パスタ、お魚又はお肉を選択
ドルチェ、パン、飲み物

￥2,500です。



今夜も皆様のおこしを

　　　　お待ちしています！