こんばんは

遅くなりました。

「４月のメニュー」

の紹介で～す。

前菜は、何時もの様に、

農家さんのサラダ（写真は無いです）

パスタは、

小柱とアスパラのトマトソースです。

小柱のプリプリ感と、

アスパラのシャキシャキ感が上手く

トマトソースでまとめられています。

メインは、


ホエー豚のサルティンボッカです。

セージを挟んで生ハムを乗せて有り、

白ワインソースでいただきます。

ドルチェは


パンナコッタとフルーツの盛り合わせ

になっています。

話は変わります。

明日から（２日のランチは営業します）

４日までペニーレーンは、お休みします。

面白い情報を入荷しましたら、

upしますね。

それでは、良い休日を！