こんにちは
お元気ですか！namitaroで～～す。


今日は暑かった～！
と言う表現が久しぶりに出来る気温でしたね。


３時頃車に乗る機会が有ったのですが、
その時の温度が、２２℃を表示していましたよ。



さて、
話は変わって、

最近のペニーレーンの様子を
ちょっとだけ紹介しますネ。



まず始めに、


マイとかちのユーザーさんの
予約でお作りした料理です。




真鯛のアクアパッツァ

今回のアクアパッツァは、
海老も入ってちょっと豪華です。

やっぱり、骨付の魚を使うと、
出汁がよく出てより美味しくなりますね。
この料理は、尾頭付きなので、
ちょっとお目出度い時にピッタリですよ。


次は、



今回も頂き物生活です。

皆さんご存知だと思いますが、
緑の葉っぱは、「ハマボウフウ」
海の浜辺で採取出来る、山菜です。

かけてあるソースは、酢みそです。
ハマボウフウを下さった方から、
頂いた「手作り味噌」を使いました。
Pさんありがとうございます！



そして、




お弁当です。
今回はちょっと豪華に、
2,500円のお弁当を用意しました。





この様な内容に、
ドルチェが付きます。


どれも、手作りなんですよ。


お弁当やオードブルは、
ご予算に合わせて、お作りすることが出来ます。
朝早くとか夜遅くとかの、
ご予約は難しいですが、営業時間内でしたら、
何時でもお作りすることが出来ます。



そして、




或る会社の研修会のお食事です。

この写真は、前菜の写真です。

今回は、オードブルコースを
選択されたので、人数分の料理を、
一品一品盛り合わせて提供します。
お客様が、自分で好きなだけ取り分けて
食べて頂く形式です。

普通にコース形式も出来ます。

前菜の他に、
パスタ、メイン（ご予算で２品になる時も有ります）
ドルチェ、お飲物、
と言う流れで提供しますよ。


ランチの時間も、
コースメニューの提供をしています。
今日は、ちょっと豪華にとか、
今日は、お祝いだからとか、
今日は、自分にご褒美にとか、
色々な利用方法が有る様です。





皆様のご来店お待ちしています。