2008年4月7日（月）
これがなくちゃ
うまかもん×100
namitaro達、料理人には、
塩は大切な調味料です。
しかし、どんな塩を使うかで、
料理の味も変わって来ます。
普段は、イタリア産の海塩を使っています。
でも、プレミアムなメニューや、
仕上げの一振りには、
この塩を使います。
ピンクソルトです。
塩なのに甘い！
塩なのに旨味が有る！
素材の良さをより一層引き出してくれる、
ありがたい調味料で～す。
塩は大切な調味料です。
しかし、どんな塩を使うかで、
料理の味も変わって来ます。
普段は、イタリア産の海塩を使っています。
でも、プレミアムなメニューや、
仕上げの一振りには、
この塩を使います。
「アンデスの塩」
ピンクソルトです。
塩なのに甘い！
塩なのに旨味が有る！
素材の良さをより一層引き出してくれる、
ありがたい調味料で～す。
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