昨日は、月一回の道新料理教室でした。

今月から、新しい年度の始まりです。

新しく入会された生徒さんが、半数以上いらっしゃいました。

毎回、始めての講習の時は、

「オリーヴオイル」の

説明から使う方法、調理の仕方から始まります。

今回は、３品を作りました。

前菜２品と、パスタを１品。

パスタは、トマトソースのスパゲッティです。

シンプルなトマトソースを、簡単に作る方法です。

一回目の、料理教室なのに、

生徒さんの出来ばえはとても良かったと思います。