こんにちは
お元気ですかnamitaroで〜す!


前回、お弁当のブログをアップしたら、
大変好評をいただきましたので、
今回もお持ち帰りシリーズと言うことで、

約10年ぶりぐらいに復活した!
「ポケットパン」の
テイクアウトのお知らせです!



まずは、一番人気の
「ポケットパン盛り合わせ」￥1100
ローストビーフ、チキン、ソーセージ、ポテトの
4種類の具材が入っています。
ちょっとしたデリも野菜と一緒に入っています。
4種類の具材と、野菜をポケットパンに詰め込んで、
パンをパンパンに膨らませて、大きな口でかぶりつくと
色んな味が混ざってとっても美味しですよ!



「ローストビーフ」￥880
自家製ローストビーフです。
清水町の十勝若牛のモモ肉を使っています。
この若牛のローストビーフは、なんとかグルメで
優勝したお肉です。
本当にローストビーフの為に作られたお肉です。
少々レア気味に、ローストするととってもお肉がやわらかくて、
脂肪分の少ないヘルシーなお肉ですが
口の中でとろける柔らかさですよ!



「チキンのトマト煮」¥830
「ソーセージ」¥770
自家製チキンと特注のソーセージです。
チキンのトマト煮は、ペニーレーン の定番のお肉料理で
音更町の藤田養鶏場(今は無いのですが)さんのモモ肉を
使っていました。ブロイラー肉とは思えない肉質で、
煮込んでも、その美味しさは失われることがない肉でした。
今は、道内産のこの肉によく似た肉を探して使っています。
ソーセージも、お肉屋さんにお願いして
特注で作っていただいています。



「ポテトサラダ」¥720
今のお芋は、芽室産のインカのめざめを使っています。
定番では、幕別町のメークイーンを使っています。
枯葉剤を使わないで、完全に枯れるまで
熟成してから数隠しています。
サラダにした時に、お芋がものすごく滑らかになり、
ポテトサラダとは思えないほどの、口当たりです。
もう少しで、昨年の芋は終わり、
10月までこのサラダにはお目にかかれません。
ちょっと残念ですが、時期が来たらまた紹介しますね。


新コロナの自粛で、イライラが募っているかもしれませんが、
ペニーレーン は、ランチの営業を通常通り営業しています!
美味しいもの食べたら、また元気に成れますよ!