こんばんは
本日２本目でーす!

先日お客様が食べて行かれた、
ディナーの紹介をします。

メイン画像はお魚料理です。

手長海老に生のホタテ貝やヒラメ（見えてませんが）
季節の野菜と共にいろいろソースでいただきます。


お肉は、何時もの
黒毛和牛のランプ肉
今回は、
新得町イマハシ農園のマッシュルームを使った、
シャンピニオンソース
添え物は、
縄手さんのなが芋ニョッキの
ゴルゴンゾーラソースとプロシュット乗せ


ドルチェは
マスカルポーネを使った、
ティラミスとフルーツいろいろ

今回は、前菜　パスタは省略しました。m(. .)m