みなさん
こんにちは
namitaroです。

今日は、昨日と打って変わって、
肌寒い日ですね。

連休中みなさんは、どちらに行かれましたか？
天気が良くて、ドライブには最高ですね。

namitaroも、どこかに車でドライブしたいです。

さて、ペニーレーンの
ハーブ達も、この陽気で
毎日すくすくと成長しています。

メイン画像をご覧下さい。
もうこんなに沢山のハーブを収穫出来ました。
例年に無く、早い出来にビックリです。

これからは、自家製ハーブで
料理に使って行きたいです。

ところで、みなさんは
皿の上にのっているハーブをどうされますか？

お客さんの中には、
「タダの飾り物」
として皿の縁に置いていらっしゃるのを、
よく見かけます。

ハーブは、貴重な栄養源です。
人が必要とする、
微量栄養素を沢山含んでいるんですよ。

だから、ハーブののっている料理が出たら、
大喜びで肉や魚と一緒に食べて下さいね。
そうする事で、敷いてあるソースの味だけでなく、
ハーブの香りや味も一緒に楽しむ事が出来ますよ。

今日はちょっと重たくなりました。
でも大切な事なので実行してみて下さいね。