こんにちは
昨日に続いて
料理教室　中級編です。

今回、感心させられた事が有ります。
４年間初回の料理教室から、
続けておられる、生徒さんの
作品を試食して、
あまりに出来の良さに、
思わず、拍手をしてしまいました。

肉の下味もソースも完璧な出来なのには、
今日からお店を始めても良いくらいの出来でした。

本当に生徒さん、
真面目に取り組んで下さったんだなー！
っと、感謝するとともに
涙が出そうでした。

それでは、
教室の内容は、

前菜は、


アクアパッツア

パスタは、

玉ねぎとアンチョビのシンプルパスタ

メインは


鶏もも肉の茸と香草の焦しバターソース

の３品作りました。