myself(198)
2010年5月29日（土）
南十勝は今日も雨だった
myself×198
こんにちは
お元気ですか！やっと晴れたnamitaroです。
待ちに待った、晴天ですね！
何日ぶりでしょうか？
気温は、上がってない様ですが、
青空が見えるだけでも気持ちがよいものです。
さて、先日の木曜日に、お休みだったので、
久しぶりに、南十勝をドライブしました。
と言っても、更別までです。
メイン画像のような、
美味しいものを食べさせてくれる所に、
半年ぶりに行って来ました。
名前は言わなくとも、
みなさんお分かりになりますね。
こちら
です。
今年から、ランチのお値段がアップしたので、
心配していましたが、
団体さんや個人のお客様で、
賑わっていました。
前置きが長くなりましたが、
何時ものように、かあさんは
です。
まず運ばれて来たのが、
画像が悪くて、分かりにくいと思います。
イラクサのポタージュ、です。
そして、
前菜は、山菜と鹿肉と共働学舎の「さくら」
太いホワイトアスパラガスが一本
山の幸を頂きました。鹿肉に隠れてウドが。
トマトかと思ったら？時鮭だったり。
メイン料理は、
アップル草原ポークのもも肉のソテーと
おそらくキッシュと思われる、オムレツ、
青菜に隠れて、カブやお芋、
フレッシュサラダにエンダイブを発見！
デザートは、
m(_ _)m申し訳ございません。
写したのですが、保存し忘れましたので、
画像は有りません 重ねて orz
牛乳のジェラートにルバーブのタルト
コンポートしたルバーブのソースが、桜色で綺麗でしたよ。
よもぎ餅と紫花豆の餡蜜風（勝手に名前を付けました）
それに、ハーブティが付いています。
食後に思うことは、
クリームをメインかデザートだけにして頂けると、
年寄りには、嬉しく思います。
帰りに、更別の「パン舎」さんに
そうそう、ランチのパンもパン舎さんでした。
ハード系のパンが有るかと思い伺いましたが、
残念なことに、売り切れでした。
中札内の道の駅にも立ち寄りましたが、
目当ての野菜は無くて、
行きは、小雨がぱらつく空模様で、
帰りは、何もゲット出来なくて、
南十勝のドライブは、
気持ちも雨模様でした。（涙）
お元気ですか！やっと晴れたnamitaroです。
待ちに待った、晴天ですね！
何日ぶりでしょうか？
気温は、上がってない様ですが、
青空が見えるだけでも気持ちがよいものです。
さて、先日の木曜日に、お休みだったので、
久しぶりに、南十勝をドライブしました。
と言っても、更別までです。
メイン画像のような、
美味しいものを食べさせてくれる所に、
半年ぶりに行って来ました。
名前は言わなくとも、
みなさんお分かりになりますね。
こちら
です。今年から、ランチのお値段がアップしたので、
心配していましたが、
団体さんや個人のお客様で、
賑わっていました。
前置きが長くなりましたが、
何時ものように、かあさんは
です。
まず運ばれて来たのが、
画像が悪くて、分かりにくいと思います。
イラクサのポタージュ、です。
そして、
前菜は、山菜と鹿肉と共働学舎の「さくら」
太いホワイトアスパラガスが一本
山の幸を頂きました。鹿肉に隠れてウドが。
トマトかと思ったら？時鮭だったり。
メイン料理は、
アップル草原ポークのもも肉のソテーと
おそらくキッシュと思われる、オムレツ、
青菜に隠れて、カブやお芋、
フレッシュサラダにエンダイブを発見！
デザートは、
m(_ _)m申し訳ございません。
写したのですが、保存し忘れましたので、
画像は有りません 重ねて orz
牛乳のジェラートにルバーブのタルト
コンポートしたルバーブのソースが、桜色で綺麗でしたよ。
よもぎ餅と紫花豆の餡蜜風（勝手に名前を付けました）
それに、ハーブティが付いています。
食後に思うことは、
クリームをメインかデザートだけにして頂けると、
年寄りには、嬉しく思います。
帰りに、更別の「パン舎」さんに
そうそう、ランチのパンもパン舎さんでした。
ハード系のパンが有るかと思い伺いましたが、
残念なことに、売り切れでした。
中札内の道の駅にも立ち寄りましたが、
目当ての野菜は無くて、
行きは、小雨がぱらつく空模様で、
帰りは、何もゲット出来なくて、
南十勝のドライブは、
気持ちも雨模様でした。（涙）
2010年5月21日（金）
こんな休日もありか？
myself×198
こんばんは
お元気ですか！本日２本目のnamitaroで～す。
先程のブログで、
昨日のお休みの事を書くお約束をしました。
昨日は、雨降りでnamitoroはお休みでした。
ワン子を散歩させた広場の
たんぽぽもお休みしていました。
何時もの様に、
市場ときのっこさんに仕入れに行って、
さー！お昼は何処で？
久しぶりにPowderさんの所にお邪魔したのですが、
ざんねーん！な事に、ランチは終了しました。
では、何処へ？
そうだ！
最近開店した所が有る、
行きましょう！（かなりミーハーです）
着いた所に、駐車場は無し（ガク）
仕方ないので、鉄道の高架下の駐車場に
（行く時には気が付かなかったのです。）
歩いて、２～３分
毎度の事です、かあさんはワインを、
そして、
駐車場に戻って、ふっと見ると！
その駐車場は、「ペペサーレ」さんです。
あーやってもた、
それでは、２回目のランチタイム
サラダとピッツァと飲み物を
お腹いっぱいの状態で、軽い食事にと思い、
久しぶりの、ファーストフード！
後が恐かったけど、何とも無く
それより、感動したのが、
「ココワイナリー」のワインが飲める事です。
ここで、飲んだ方が良かったね。（かあさん）
桜も散り始めて、
お花見も出来なかった休日でした。
マー！こんな休日も有るさ！
お元気ですか！本日２本目のnamitaroで～す。
先程のブログで、
昨日のお休みの事を書くお約束をしました。
昨日は、雨降りでnamitoroはお休みでした。
ワン子を散歩させた広場の
たんぽぽもお休みしていました。
何時もの様に、
市場ときのっこさんに仕入れに行って、
さー！お昼は何処で？
久しぶりにPowderさんの所にお邪魔したのですが、
ざんねーん！な事に、ランチは終了しました。
では、何処へ？
そうだ！
最近開店した所が有る、
行きましょう！（かなりミーハーです）
着いた所に、駐車場は無し（ガク）
仕方ないので、鉄道の高架下の駐車場に
（行く時には気が付かなかったのです。）
歩いて、２～３分
毎度の事です、かあさんはワインを、
そして、
駐車場に戻って、ふっと見ると！
その駐車場は、「ペペサーレ」さんです。
あーやってもた、
それでは、２回目のランチタイム
サラダとピッツァと飲み物を
お腹いっぱいの状態で、軽い食事にと思い、
久しぶりの、ファーストフード！
後が恐かったけど、何とも無く
それより、感動したのが、
「ココワイナリー」のワインが飲める事です。
ここで、飲んだ方が良かったね。（かあさん）
桜も散り始めて、
お花見も出来なかった休日でした。
マー！こんな休日も有るさ！
2010年5月18日（火）
みるくのアトリエを訪問
myself×198
こんばんは
お元気ですか！春満開のnamitaroで～す。
今日は、日中けっこう暑かったですね！
っえ！厨房だけですって？
namitaroの窓からは、
満開の桜が見えます。
あ～今年も春が来たんだな～！
と、一人感慨にふけっています。
さて、先日のお休みに、
ゆめもりさんを、訪れました。
その帰りに、２件立ち寄ったところが有ります。
美唄の「長栄堂」さんに行きました。
なぜに、美唄にと思われると思います。
長栄堂さんに、美味しい「くるみ餅」
が有ると聞いたからです。
輸入くるみのくるみ餅は、普通のお値段ですが、
美唄で取れた、くるみを使った
「くるみ餅」は、１個２５０円です。
餅の上に、大きなくるみが、でぇ～んと
美味しかったです！（画像は有りません）orz
２件目の、
お昼は、恵庭市「みるくのアトリエ」さんに
お邪魔しました。
到着した時間が、１２時を回っていたのですが、
まだ、他にお客様が居なくて、
何処にお店が有るのか、一見判りませんでした。
openの看板を見つけて、
安心して、店内に入る事が出来ました。
それでは、頂いた物を紹介します。
ピッツァを食べると、前菜と飲み物がセットに成ります。
前菜の
トウモロコシのスープ
そして、単品でオーダーした。
ウインナーの盛り合わせ
勿論かあさんは、ワインをこれも差額を払ってセットに出来ます。
などを頂いていると、
マルゲリータ
が運ばれて来ました。
これは、namitaroの注文した物です。
かあさんとシェアしながら食べていると、
トマトと自家製モッツァレラチーズ
パスタだパスタだ！
っと言いつつ食べていると、
メイン画像のプロシュットのピッツァが、湯気が出てるのが見えますか～！
さすがに、これだけ頼むと、お腹がきつくなり、
namitaroは、ピッツァを２切れお持ち帰りしました。
さらに、かあさんは、
ティラミス
namitaroの、セットの
エスプレッソ\r
夢中で食べていたので、
ふっと振り返ると、お客様がいっぱいに！
気が付きませんでした。
以外と街に近いので、
ランチに来られる方が居るんだな～！
っと思って、会計を済ませて、
外に出ると、圏外ナンバーばかり！
自家製チーズを中心に、
農家さんだけど、都会の感覚のお店でした。
その日の走行距離
４２０km、お休み無しの
ロングドライブはちょっとお疲れでした。
お元気ですか！春満開のnamitaroで～す。
今日は、日中けっこう暑かったですね！
っえ！厨房だけですって？
namitaroの窓からは、
満開の桜が見えます。
あ～今年も春が来たんだな～！
と、一人感慨にふけっています。
さて、先日のお休みに、
ゆめもりさんを、訪れました。
その帰りに、２件立ち寄ったところが有ります。
美唄の「長栄堂」さんに行きました。
なぜに、美唄にと思われると思います。
長栄堂さんに、美味しい「くるみ餅」
が有ると聞いたからです。
輸入くるみのくるみ餅は、普通のお値段ですが、
美唄で取れた、くるみを使った
「くるみ餅」は、１個２５０円です。
餅の上に、大きなくるみが、でぇ～んと
美味しかったです！（画像は有りません）orz
２件目の、
お昼は、恵庭市「みるくのアトリエ」さんに
お邪魔しました。
到着した時間が、１２時を回っていたのですが、
まだ、他にお客様が居なくて、
何処にお店が有るのか、一見判りませんでした。
openの看板を見つけて、
安心して、店内に入る事が出来ました。
それでは、頂いた物を紹介します。
ピッツァを食べると、前菜と飲み物がセットに成ります。
前菜の
そして、単品でオーダーした。
などを頂いていると、
が運ばれて来ました。
これは、namitaroの注文した物です。
かあさんとシェアしながら食べていると、
パスタだパスタだ！
っと言いつつ食べていると、
さすがに、これだけ頼むと、お腹がきつくなり、
namitaroは、ピッツァを２切れお持ち帰りしました。
さらに、かあさんは、
namitaroの、セットの
夢中で食べていたので、
ふっと振り返ると、お客様がいっぱいに！
気が付きませんでした。
以外と街に近いので、
ランチに来られる方が居るんだな～！
っと思って、会計を済ませて、
外に出ると、圏外ナンバーばかり！
自家製チーズを中心に、
農家さんだけど、都会の感覚のお店でした。
その日の走行距離
４２０km、お休み無しの
ロングドライブはちょっとお疲れでした。
2010年5月16日（日）
ご用心
myself×198
こんばんは
本日２本目の、namitaroで～す。
昨日は、お休みを頂いて、
元長沼町の農家さん、
今年から、千歳市に移住しました。
「ゆめみる農園」の森さんの畑に、
お邪魔して来ました。
帯広で、新規就農を果たし、
５年間帯広で農家をしていました。
その後、長沼町に移住して、
無農薬有機栽培に取り組んできました。
正直、決して良い土地とは言えないところで、
完全無農薬有機栽培に取り組み、
回りの農家さんからは、作物に虫が付くから
農薬を撒いてくれ。
などと嫌がらせを言われながら、
黙々と作物を作り続けて来ました。
しかし、今年から自分の土地で作物を作る事に成り、
自由に土地を改良したり、
好きなように作物を植えても、
誰にも文句を言われないようになりました。
彼達は、誰のために農薬を使わないで、
農業を続けているのでしょうか？
北海道では、無農薬だからといって、
有農薬の作物と区別してもらえません。
お値段も作業量の分だけの価格設定など、
夢のまた夢です。
それでも、彼らは自分の信念を貫く様に、
日々大地に向かって作物と格闘しています。
そんなゆめもりさんの土地を拝見して来ました。
作物は、引っ越していろんな作業が有り、
今年は、気温も低めなので、
成育は遅れている様です。
天候が回復してくれば、段々良くなって来ると思います。
彼らの夢の土地を拝見した帰り道、
十勝管内に入って、
もう少しで帯広、芽室坂の手前で、
namitaroの前の前の車が、トラックでした。
よく見たら、（既に日は暮れ回りは真っ暗です）
テールランプの囲いが、ステンレス張りです。
これは、前の車が居なくなったらやばいな～！
と思った矢先に、前の車が横道にそれて行きました。
後続の車もいるので、
車間距離を開ける訳にはいかず、
段々近づくと、
まぶし～～い！
自分の車のライトで、
まぶしくて、
マトモに前を見ていられません！（自爆）
想像した通りでした。
みなさんも、ご用心下さい！
呉々も、ステンレス張りのトラックの
後ろには付かない様に！
本日２本目の、namitaroで～す。
昨日は、お休みを頂いて、
元長沼町の農家さん、
今年から、千歳市に移住しました。
「ゆめみる農園」の森さんの畑に、
お邪魔して来ました。
帯広で、新規就農を果たし、
５年間帯広で農家をしていました。
その後、長沼町に移住して、
無農薬有機栽培に取り組んできました。
正直、決して良い土地とは言えないところで、
完全無農薬有機栽培に取り組み、
回りの農家さんからは、作物に虫が付くから
農薬を撒いてくれ。
などと嫌がらせを言われながら、
黙々と作物を作り続けて来ました。
しかし、今年から自分の土地で作物を作る事に成り、
自由に土地を改良したり、
好きなように作物を植えても、
誰にも文句を言われないようになりました。
彼達は、誰のために農薬を使わないで、
農業を続けているのでしょうか？
北海道では、無農薬だからといって、
有農薬の作物と区別してもらえません。
お値段も作業量の分だけの価格設定など、
夢のまた夢です。
それでも、彼らは自分の信念を貫く様に、
日々大地に向かって作物と格闘しています。
そんなゆめもりさんの土地を拝見して来ました。
作物は、引っ越していろんな作業が有り、
今年は、気温も低めなので、
成育は遅れている様です。
天候が回復してくれば、段々良くなって来ると思います。
彼らの夢の土地を拝見した帰り道、
十勝管内に入って、
もう少しで帯広、芽室坂の手前で、
namitaroの前の前の車が、トラックでした。
よく見たら、（既に日は暮れ回りは真っ暗です）
テールランプの囲いが、ステンレス張りです。
これは、前の車が居なくなったらやばいな～！
と思った矢先に、前の車が横道にそれて行きました。
後続の車もいるので、
車間距離を開ける訳にはいかず、
段々近づくと、
まぶし～～い！
自分の車のライトで、
まぶしくて、
マトモに前を見ていられません！（自爆）
想像した通りでした。
みなさんも、ご用心下さい！
呉々も、ステンレス張りのトラックの
後ろには付かない様に！
2010年4月13日（火）
そばはラーメンか？
myself×198
こんにちは、
お元気ですか、雨降りのnamitaroで～す。
今日は、朝方雪模様だったのが、
雨に替わりましたね。
ちょっと肌寒い感じです。
折角、蕾みを持った花達も、
ブルブル震えているみたいです。
でも、雨降りで久しぶりの水分
より、元気になっているみたいです。
さて、先日とても危険な状態になりました。
えっ！何の事？
滝の様なこの模様、
見方によっては、非常に美しいですね。
華厳の滝では有りませんヨ。
滝壺は、（滝では無いって！）
この様になってました。
そうなんです、
コーンスターチが、降って来たのです。
namitaroのパソコンの上に、
お菓子の材料を仕舞う戸棚があります。
コーンスターチを、仕舞おうとしたら、
袋が空いていて、中身がこぼれてしまいました。
それで、
この状態です。
急いで、パソコンの電源を切って、
掃除機で粉を吸い取り、湿った布で拭き取りました。
１つ間違えたら、キーボードが粉だらけになるところでした。
前置きが長くなりましたが、
今日の本題は、
「ラーメン」
何時もは、ナチュラル、ココさんで
カンスイの入っていないラーメンを
買って来て食べているのですが。
先日、かあさんは
帯広で唯一の百貨店に行き、
蕎麦とうどんを買って来ました。
ある日、今日の夕食は蕎麦だー！
と、張り切って袋を開けたら、
な！ な！ なんと！
「ラーメン」ではっ！
袋の表紙には、「そば」
と、表示してあり、かあさんは
すっかり「蕎麦」と思った様です。
支那そば
そうです、本州では、ラーメンの事を、
「支那そば」とも言います。
namitaroの中国地方でも、支那そばと言ってました。
「ところ変われば品変わる」
と言う諺が有る様に、全国から仕入れている、
某百貨店には、いろんな所から商品が入って来てるみたいですね。
味は、美味しかったです。
さて、メイン画像は、
「マフィン」お食事用です。
毎日、新人さんは、焼いています。
今日は、お菓子の８割の種類を焼いてました。
ペニーレーンは、お菓子屋さん？
お元気ですか、雨降りのnamitaroで～す。
今日は、朝方雪模様だったのが、
雨に替わりましたね。
ちょっと肌寒い感じです。
折角、蕾みを持った花達も、
ブルブル震えているみたいです。
でも、雨降りで久しぶりの水分
より、元気になっているみたいです。
さて、先日とても危険な状態になりました。
えっ！何の事？
滝の様なこの模様、
見方によっては、非常に美しいですね。
華厳の滝では有りませんヨ。
滝壺は、（滝では無いって！）
この様になってました。
そうなんです、
コーンスターチが、降って来たのです。
namitaroのパソコンの上に、
お菓子の材料を仕舞う戸棚があります。
コーンスターチを、仕舞おうとしたら、
袋が空いていて、中身がこぼれてしまいました。
それで、
この状態です。
急いで、パソコンの電源を切って、
掃除機で粉を吸い取り、湿った布で拭き取りました。
１つ間違えたら、キーボードが粉だらけになるところでした。
前置きが長くなりましたが、
今日の本題は、
「ラーメン」
何時もは、ナチュラル、ココさんで
カンスイの入っていないラーメンを
買って来て食べているのですが。
先日、かあさんは
帯広で唯一の百貨店に行き、
蕎麦とうどんを買って来ました。
ある日、今日の夕食は蕎麦だー！
と、張り切って袋を開けたら、
な！ な！ なんと！
「ラーメン」ではっ！
袋の表紙には、「そば」
と、表示してあり、かあさんは
すっかり「蕎麦」と思った様です。
支那そば
そうです、本州では、ラーメンの事を、
「支那そば」とも言います。
namitaroの中国地方でも、支那そばと言ってました。
「ところ変われば品変わる」
と言う諺が有る様に、全国から仕入れている、
某百貨店には、いろんな所から商品が入って来てるみたいですね。
味は、美味しかったです。
さて、メイン画像は、
「マフィン」お食事用です。
毎日、新人さんは、焼いています。
今日は、お菓子の８割の種類を焼いてました。
ペニーレーンは、お菓子屋さん？
