今月のメニュー(46)

こんにちは
お元気ですか、namitaroです。

ここ２～３日太陽さんが顔を
出してくれてますね。
ちょっとだけ、暖かいでーす。

さて、もう６月になりました。
今月のメニューを紹介します。

前菜は、


何時もの様に、きのっこさんの
野菜と縄手さんの野菜です、
５月の中旬から、
長沼町の「ゆめみる農園」さんの
サラダ野菜も加わって、豪華な
サラダに変身しています。

パスタは、


生ハムをソテーしてパスタとからめています。
生ハムを使ったパスタは珍しくて、
なかなか、ソテーした贅沢な使い方の、
パスタにお目にかかる事は無いですね。

メインは、


ソテーした豚ロース肉にトマトソースの中に
モッツァレラチーズを溶かし込んで、
トロトロのソースにします。

ドルチェは、


ボネとはイタリアのお菓子の名前です。
マチェドニアは、フルーツを
リキュールと混ぜ合わせた物です。

パンとカフェが付いて
￥２１００　になります。