2015年1月23日（金）
めれんげが焼けました！
スイーツ×69
こんにちは
お元気ですか！namitaroで～～す。
今日は、昨日からの雪の
除雪から始まりました。
思ったほど降らなくて良かったですね。
昨年の暮れほど降ったら
また、営業お休みになるな、
っと思っていました。
それでも、２時間ちょっと
ブルに乗っていましたよ。
さて、本当に久しぶり
「メレンゲが焼けました！」
今回は、何時もより
卵白の量が多くて
大きめのメレンゲになりました。
それでも、お値段は従来通り、
一個 ￥１５０
ですよ。
卵白が多かった分、
余計に泡立てに力が入りました。
その結果！
どのメレンゲも、
割れ目が大きく入っています。
っと言う事は、
美味しく焼けましたよ！
というサインなんです。
割れ目が入ると、
割れやすいというリスクがあります。
でもその分、
美味しく焼けて、
砂糖が、キャラメル状になって
割れ目から溢れています。
また、メレンゲの中には、
マシュマロのような、卵白の泡が
程よく固まって、
表面は、パリッと
中は、しっとりふんわりしています。
今回のメレンゲは、
本当に完成度が高いですよ！
しっかり焼けていますが、
表面は、乳白色
今日の雪の様な色をしています。
と言うことは、
低温でじっくり焼いたという証拠なんですよ。
今回のメレンゲを食べたら、
メレンゲって、こんなんだった？！
と思いますよ！
是非是非ご賞味ください！
お元気ですか！namitaroで～～す。
今日は、昨日からの雪の
除雪から始まりました。
思ったほど降らなくて良かったですね。
昨年の暮れほど降ったら
また、営業お休みになるな、
っと思っていました。
それでも、２時間ちょっと
ブルに乗っていましたよ。
さて、本当に久しぶり
「メレンゲが焼けました！」
今回は、何時もより
卵白の量が多くて
大きめのメレンゲになりました。
それでも、お値段は従来通り、
一個 ￥１５０
ですよ。
卵白が多かった分、
余計に泡立てに力が入りました。
その結果！
どのメレンゲも、
割れ目が大きく入っています。
っと言う事は、
美味しく焼けましたよ！
というサインなんです。
割れ目が入ると、
割れやすいというリスクがあります。
でもその分、
美味しく焼けて、
砂糖が、キャラメル状になって
割れ目から溢れています。
また、メレンゲの中には、
マシュマロのような、卵白の泡が
程よく固まって、
表面は、パリッと
中は、しっとりふんわりしています。
今回のメレンゲは、
本当に完成度が高いですよ！
しっかり焼けていますが、
表面は、乳白色
今日の雪の様な色をしています。
と言うことは、
低温でじっくり焼いたという証拠なんですよ。
今回のメレンゲを食べたら、
メレンゲって、こんなんだった？！
と思いますよ！
是非是非ご賞味ください！
それから、
今日は、ディナー営業しています。
会社帰りにも寄ることができます。
数に限りがあるので、
お早めにご来店くださいね。
今日は、ディナー営業しています。
会社帰りにも寄ることができます。
数に限りがあるので、
お早めにご来店くださいね。
2015年1月12日（月）
新メニュー登場
メニュー紹介×101
こんばんは
お元気ですか！namitaroで～～す。
今日は、成人式でしたね。
新成人になられた方、
おめでとうございます！
これからは、大人として
規律のある生活を送ってくださいね。
さて、
ブログ効果なのか？
今日は、連休最終日にも関わらず。
沢山のお客様がいらしてくださいました。
ありがとうございます！
久しぶりに、
働いた気分になりました。
おまけに、夜の予約もあったので、
1日が充実した日を送ることができました。
本当に、感謝感謝の一日でした。
タイトルにも書きましたが、
昨日より
新しいメニューが増えました。
このような感じのメニューです。
従来から有る、
「ワンプレート」をグレードアップしました。
あるお客様から、
お肉を食べた！と、
感じられるメニューがあると良いですね。
っと、言われまして、
新しい年を迎えたので、
以前あった、お肉、お魚、野菜の
ワンプレートを、グレードアップして
それぞれのメインの量を
大幅に増やしたメニューを作りました。
このように、
肉が約３００gぐらいの
鶏肉であれば、もも肉1枚分が
デ～～ンとのかっています。
しかし、お肉を沢山摂取したら、
その分、野菜も取らないと体に良くないので、
野菜もそれなりに付けています。
お魚も、この様な感じで、提供します。
お野菜は、プレート全部がお野菜です。
いろんな野菜が、これでもか！
というぐらい乗っていますよ。
野菜好きの方には、
また喜んでいただけるプレートになりました。
お値段は、
プレートにお飲物を付けて、
１８００円です。
お元気ですか！namitaroで～～す。
今日は、成人式でしたね。
新成人になられた方、
おめでとうございます！
これからは、大人として
規律のある生活を送ってくださいね。
さて、
ブログ効果なのか？
今日は、連休最終日にも関わらず。
沢山のお客様がいらしてくださいました。
ありがとうございます！
久しぶりに、
働いた気分になりました。
おまけに、夜の予約もあったので、
1日が充実した日を送ることができました。
本当に、感謝感謝の一日でした。
タイトルにも書きましたが、
昨日より
新しいメニューが増えました。
このような感じのメニューです。
従来から有る、
「ワンプレート」をグレードアップしました。
あるお客様から、
お肉を食べた！と、
感じられるメニューがあると良いですね。
っと、言われまして、
新しい年を迎えたので、
以前あった、お肉、お魚、野菜の
ワンプレートを、グレードアップして
それぞれのメインの量を
大幅に増やしたメニューを作りました。
このように、
肉が約３００gぐらいの
鶏肉であれば、もも肉1枚分が
デ～～ンとのかっています。
しかし、お肉を沢山摂取したら、
その分、野菜も取らないと体に良くないので、
野菜もそれなりに付けています。
お魚も、この様な感じで、提供します。
お野菜は、プレート全部がお野菜です。
いろんな野菜が、これでもか！
というぐらい乗っていますよ。
野菜好きの方には、
また喜んでいただけるプレートになりました。
お値段は、
プレートにお飲物を付けて、
１８００円です。
明日もランチの営業しています！
新メニューを食べに来てくださいね。
皆様のお越しをお待ちしています！
新メニューを食べに来てくださいね。
皆様のお越しをお待ちしています！
2015年1月11日（日）
１２日の夜も営業します
営業案内×101
こんにちは
お元気ですか！namitaroで～～す。
今日も昨日に続き、
緊急報告です！
１３日火曜日は、
ランチの営業をすることは、
昨日お知らせしました。
さらに、今日は、
明日のディナーの営業のお知らせです。
あるお客様より、
明日の夜、結婚記念日なので、
予約がしたいと言われました。
ご予算を決めていただいたのと、
せっかくの結婚記念日の
ご予約なので、営業します。
なので、一般のお客様も
ご来店いただけます。
どうぞ、
明日は、成人式もありますね。
新成人になられた方、
どうぞ夜の食事にいらして下さい！
昔成人された方も大歓迎です！
皆様のお越しをお待ちしています！
それから、もう一度
１３日火曜日は、
ランチの営業をします。
お店を開けて皆様のお越しを
お待ちしています！
尚、１４日水曜日は、代休でお休みします。
どうぞ、ご了承ください。
お元気ですか！namitaroで～～す。
今日も昨日に続き、
緊急報告です！
１３日火曜日は、
ランチの営業をすることは、
昨日お知らせしました。
さらに、今日は、
明日のディナーの営業のお知らせです。
あるお客様より、
明日の夜、結婚記念日なので、
予約がしたいと言われました。
ご予算を決めていただいたのと、
せっかくの結婚記念日の
ご予約なので、営業します。
なので、一般のお客様も
ご来店いただけます。
どうぞ、
明日は、成人式もありますね。
新成人になられた方、
どうぞ夜の食事にいらして下さい！
昔成人された方も大歓迎です！
皆様のお越しをお待ちしています！
それから、もう一度
１３日火曜日は、
ランチの営業をします。
お店を開けて皆様のお越しを
お待ちしています！
尚、１４日水曜日は、代休でお休みします。
どうぞ、ご了承ください。
2015年1月10日（土）
火曜日営業します。
営業案内×101
こんにちは
お元気ですか！namitaroで～～す。
今年初めてのアップです。
なので、
「あけましておめでとうございます！」
本年もよろしくお願いします！
早速です、
緊急報告です。
火曜日通常営業（ランチタイムだけです）しま～～す！
火曜日定休日なので、
火曜日に来店されたいと思っても
来られない方に、今年初めての
定休日営業で～～す！
一年に何回も無い事です。
是非是非、ご来店お待ちしています！
オマールロブスターのスパゲッティ
今月だけのそれもあるだけのメニューです！
数量限定なので、
早い者勝ちです。
海老、蟹、大好きな方には、
絶対に外せないメニューですね。
こちらも、ご来店お待ちしています。
なお、火曜日営業するので、
水曜日は代休を頂きます。
お元気ですか！namitaroで～～す。
今年初めてのアップです。
なので、
「あけましておめでとうございます！」
本年もよろしくお願いします！
早速です、
緊急報告です。
火曜日通常営業（ランチタイムだけです）しま～～す！
火曜日定休日なので、
火曜日に来店されたいと思っても
来られない方に、今年初めての
定休日営業で～～す！
一年に何回も無い事です。
是非是非、ご来店お待ちしています！
今月だけのそれもあるだけのメニューです！
数量限定なので、
早い者勝ちです。
海老、蟹、大好きな方には、
絶対に外せないメニューですね。
こちらも、ご来店お待ちしています。
なお、火曜日営業するので、
水曜日は代休を頂きます。
