2014年1月2日（木）
新年あけましておめでとうございます！
myself×198
お元気ですか
namitaroで～～す！
２０１４年
明けましておめでとうございます！
皆様、どの様な新しい年を迎えられましたか？
昨日の元旦は、
ちょっと小雪が舞って、
初日の出も顔を見せてくれなかったみたいですね。
（namitaroは、朝の犬の散歩でちょっとだけ太陽さんを拝みましたよ）
今年は、元日に初詣に行こうと、
かあさんと決めていました。
朝、目が覚めたら
重たい身体を引きずる様にして
行って来ました。
ちょっと昭和の雰囲気で、
今年は、お天気が良く無かったせいか？
参拝の人出が少なくて、
駐車場も待つ事無く留める事ができましたし、
神社さんの前にも何時もの、
3分の２ぐらいの参拝者でした。
手洗い場もこんなに人がいません
誰もいない事なんて初めての事です。
身体を清めたつもりで
イザ！参拝です！
あっと今に（２０分くらい）
境内の前に到着です。
今年の賽銭で～～す。
昨年のお礼をして来ました。
PS.「食堂とカフェと」は３日より営業します。
ディナー営業は４日から始めるつもりです。
namitaroで～～す！
２０１４年
明けましておめでとうございます！
皆様、どの様な新しい年を迎えられましたか？
昨日の元旦は、
ちょっと小雪が舞って、
初日の出も顔を見せてくれなかったみたいですね。
（namitaroは、朝の犬の散歩でちょっとだけ太陽さんを拝みましたよ）
今年は、元日に初詣に行こうと、
かあさんと決めていました。
朝、目が覚めたら
重たい身体を引きずる様にして
行って来ました。
ちょっと昭和の雰囲気で、
今年は、お天気が良く無かったせいか？
参拝の人出が少なくて、
駐車場も待つ事無く留める事ができましたし、
神社さんの前にも何時もの、
3分の２ぐらいの参拝者でした。
手洗い場もこんなに人がいません
誰もいない事なんて初めての事です。
身体を清めたつもりで
イザ！参拝です！
あっと今に（２０分くらい）
境内の前に到着です。
今年の賽銭で～～す。
昨年のお礼をして来ました。
新ためて
皆様にとって今年一年が
幸多かれとお祈りしています。
今年も宜しくお願いします！
皆様にとって今年一年が
幸多かれとお祈りしています。
今年も宜しくお願いします！
PS.「食堂とカフェと」は３日より営業します。
ディナー営業は４日から始めるつもりです。
2013年12月31日（火）
今年一年ありがとうございました！
営業案内×101
こんにちは
お元気ですか！namitaroで～～す。
今日で、２０１３年も終わりですね。
今年も色んな事が沢山有りました、
皆様は、どの様な一年だったでしょうか？
今日は、「年越しオードブル」を
仕上げて、今全てのお客様に
手渡したところです。
今年は、
12月に成って、
自分の年齢を感じる事が２件有りました。
１つ目は、
スケートの岡崎さん引退です。
実は、
岡崎さんが、帯広でトレーニングされて、
時間に余裕が有る時は、
ランチを当店でして下さっていました。
今年は、最後に来店されて帰り際に、
わざわざ私達の厨房の所に来て、
お別れの挨拶をされて行かれました。
もうその時点で、
引退の決意をされていたんでしょうね。
見事なスケート人生ありがとう！
２つ目は、
クリスマスの夜
小田和正さんの「クリスマスの約束」
で、吉田拓郎さんとの共演を見て、
拓郎の病気との戦いで、
以前の若さが無くなって仕舞っている事も
拓郎ファンのnamitaroとしては、
青春の１ページが終わった気持ちに成りました。
しかし、それより年齢を感じたのは、
和正さんが、番組の最後のコメントで、
「これからも、細々と成るでしょうが、
この様な事を続けて行きたい」
と言われました。
細々と、という事は、
やはり若く無いという事なのでしょうか。
その言葉に、年を感じました。
自分のその事に当てはめてみると、
やはり、この仕事を、
「細々と続けて行く事なんだな～」
と言う事です。
今年最後のブログなのに、
ちょっと感傷的な事を書いてしまいました。
しかし、
また、明日から新しい一年が始まります。
お元気ですか！namitaroで～～す。
今日で、２０１３年も終わりですね。
今年も色んな事が沢山有りました、
皆様は、どの様な一年だったでしょうか？
今日は、「年越しオードブル」を
仕上げて、今全てのお客様に
手渡したところです。
今年は、
12月に成って、
自分の年齢を感じる事が２件有りました。
１つ目は、
スケートの岡崎さん引退です。
実は、
岡崎さんが、帯広でトレーニングされて、
時間に余裕が有る時は、
ランチを当店でして下さっていました。
今年は、最後に来店されて帰り際に、
わざわざ私達の厨房の所に来て、
お別れの挨拶をされて行かれました。
もうその時点で、
引退の決意をされていたんでしょうね。
見事なスケート人生ありがとう！
２つ目は、
クリスマスの夜
小田和正さんの「クリスマスの約束」
で、吉田拓郎さんとの共演を見て、
拓郎の病気との戦いで、
以前の若さが無くなって仕舞っている事も
拓郎ファンのnamitaroとしては、
青春の１ページが終わった気持ちに成りました。
しかし、それより年齢を感じたのは、
和正さんが、番組の最後のコメントで、
「これからも、細々と成るでしょうが、
この様な事を続けて行きたい」
と言われました。
細々と、という事は、
やはり若く無いという事なのでしょうか。
その言葉に、年を感じました。
自分のその事に当てはめてみると、
やはり、この仕事を、
「細々と続けて行く事なんだな～」
と言う事です。
今年最後のブログなのに、
ちょっと感傷的な事を書いてしまいました。
しかし、
また、明日から新しい一年が始まります。
今年一年！
ありがとうございました！
新しい年が、
皆様にとって良い年でありますよう、
心から祈っています。
ありがとうございました！
新しい年が、
皆様にとって良い年でありますよう、
心から祈っています。
2013年12月27日（金）
年末年始のご案内です！
営業案内×101
こんにちは
お元気ですか！namitaroで～～す。
今日は、久しぶりに雪が降りましたね。
namitaroは、慌てて除雪に準備に、
今年は、namitaroは、
雪が降ると、とっても楽しみな事が、
２件有るんですよ！
１つは、除雪車が新しく成った事、
そうです！マイカーが、新車に成ったんですよ、
２０年ぶりです。
それも、キャビンが付いています。
雪が降っていても、ヒーターも付いているので、
寒さを感じませんと言うより、熱いくらいで、
窓全開で除雪してるんですよ。
いままで、北風ピープーで、雪が降っていると、
びしょ濡れの世界が嘘の様です。
今年は、雪降りが待ちどうしい？
もう一件は、かあさんの車のスタッドレスタイヤが、
新しく成ったことです。
運転手のnamitaroとしては、
雪道では、軽にも追い越されていた今までが、
同等に走れるのではないかと、
圧雪の雪道に成るのが、待ちどうしいのです。
クリスマスのメインです。
さて、今年も後５日ですね。
年末年始の営業案内をします。
年末は、２９日まで
３０日は、年越しオードブル作り、
３１日は、お引き渡しです。
年始は、
３日からの営業予定です。
あくまでも予定です！
お元気ですか！namitaroで～～す。
今日は、久しぶりに雪が降りましたね。
namitaroは、慌てて除雪に準備に、
今年は、namitaroは、
雪が降ると、とっても楽しみな事が、
２件有るんですよ！
１つは、除雪車が新しく成った事、
そうです！マイカーが、新車に成ったんですよ、
２０年ぶりです。
それも、キャビンが付いています。
雪が降っていても、ヒーターも付いているので、
寒さを感じませんと言うより、熱いくらいで、
窓全開で除雪してるんですよ。
いままで、北風ピープーで、雪が降っていると、
びしょ濡れの世界が嘘の様です。
今年は、雪降りが待ちどうしい？
もう一件は、かあさんの車のスタッドレスタイヤが、
新しく成ったことです。
運転手のnamitaroとしては、
雪道では、軽にも追い越されていた今までが、
同等に走れるのではないかと、
圧雪の雪道に成るのが、待ちどうしいのです。
さて、今年も後５日ですね。
年末年始の営業案内をします。
年末は、２９日まで
３０日は、年越しオードブル作り、
３１日は、お引き渡しです。
年始は、
３日からの営業予定です。
あくまでも予定です！
今日と明日は、
ディナー営業していますよ。
皆様のおこしをお待ちしています！
ディナー営業していますよ。
皆様のおこしをお待ちしています！
2013年12月24日（火）
クリスマスいかがお過ごしですか
営業案内×101
こんにちは
お元気ですか！namitaroで～～す。
先ほど雪が降って来て、
お～！ホワイトクリスマス！
と思ったのですが、
雪がチラツイタのは、西帯だけだった様ですね。
さて、今日はクリスマスイブ、
皆様は、どの様な夜を過ごされるのでしょうか？
ペニーレーンでは、
２１日から、クリスマスが始まっており、
オードブル作りと、
夜は、ディナーに追われています。
今日は、少し時間に余裕が有るので、
触りだけを紹介しますネ。
今年のクリスマスオードブルの全容です。
中央のスカンピの下には、
鶏肉のオーブン焼きが潜んでいますよ。
今年も、蓋が閉まりにくいオードブルの
完成で～～す！
そして、
クリスマスディナーを、
前菜は、
色々前菜の盛り合わせ
1,2,3,,,,あれ～～
かあさん何種類の前菜を乗っけたんだい？
それは、食べてみてからの楽しみ！
だそうです。
パスタです、
カネロニのスカンピ添え
カネロニと言う、太くて長いパスタに、
モッツァレラチーズとミートソースを
乗せて、オーブンで焼いてからスカンピを
添えます。スカンピのソースが旨いです！
メインは、
あ～～～写真が有りません、
食べた人だけの楽しみにとって置きます。
ドルチェは、
ミルクレープ季節のフルーツ添え
ミルクレープは皆様も良くご存知ですがっ！
今回は、通常ミルクレープよりバージョンアップして、
クレープの間に挟まれたクリームが、
何時もの、１,５倍のチョコレートが入っており、
相当濃厚なミルクレープに仕上がっています。
こちらは、
パスタの番外編
カネロニにカポナータがけを
しています。
色々野菜の煮込みは、野菜の旨味を
充分に出す事ができ、それをカネロニが吸って、
より美味しく成っています。
お元気ですか！namitaroで～～す。
先ほど雪が降って来て、
お～！ホワイトクリスマス！
と思ったのですが、
雪がチラツイタのは、西帯だけだった様ですね。
さて、今日はクリスマスイブ、
皆様は、どの様な夜を過ごされるのでしょうか？
ペニーレーンでは、
２１日から、クリスマスが始まっており、
オードブル作りと、
夜は、ディナーに追われています。
今日は、少し時間に余裕が有るので、
触りだけを紹介しますネ。
今年のクリスマスオードブルの全容です。
中央のスカンピの下には、
鶏肉のオーブン焼きが潜んでいますよ。
今年も、蓋が閉まりにくいオードブルの
完成で～～す！
そして、
クリスマスディナーを、
前菜は、
1,2,3,,,,あれ～～
かあさん何種類の前菜を乗っけたんだい？
それは、食べてみてからの楽しみ！
だそうです。
パスタです、
カネロニと言う、太くて長いパスタに、
モッツァレラチーズとミートソースを
乗せて、オーブンで焼いてからスカンピを
添えます。スカンピのソースが旨いです！
メインは、
あ～～～写真が有りません、
食べた人だけの楽しみにとって置きます。
ドルチェは、
ミルクレープは皆様も良くご存知ですがっ！
今回は、通常ミルクレープよりバージョンアップして、
クレープの間に挟まれたクリームが、
何時もの、１,５倍のチョコレートが入っており、
相当濃厚なミルクレープに仕上がっています。
こちらは、
カネロニにカポナータがけを
しています。
色々野菜の煮込みは、野菜の旨味を
充分に出す事ができ、それをカネロニが吸って、
より美味しく成っています。
今日も、定休日ですが、
クリスマスディナーの営業しています。
クリスマスディナーの営業しています。
2013年11月30日（土）
メモリアルデー
myself×198
こんにちは
お元気ですか！namitaroで～～す。
今日で、１１月も終わりで、
明日から師走ですね。
一年で一番忙しい月になってしまいます。
と言っても、本当に忙しいのは、
歳も押し迫った10日間だけです。
それまでは、忘年会の予約が入っているぐらいで、
後半のために、仕込みや構想を練る日々が続きます。
実は、昨日は、
namitaroの５９回目のメモリアルデーでした。
驚いた事に、長女が、
「はいこれ！」
と言って、上の写真のお酒を置いて行きました。
namitaroには、よく分からないのですが、
「もやしもん」と言う、漫画が有るそうです。
その、もやしもんのプロヂュースで
創られたお酒だそうで、１５００本限定で
配られたそうです。（非売品だそうですよ）
もやしもんは、醸しの漫画で、
期待が持てるお酒ですが？
話は変わって、
ある日のディナーです。
パスタ２色盛り
カロニエのミートソースと
トッピングがあまりにも綺麗だったので、
手前の「小海老のトマトクリーム」
そっちのけで、アップしちゃいました。
パスタ２色盛りは、
４０００円以上のコースメニューでお作りしています。
黒毛和牛のロースト
フレッシュ野菜添え
牛肉コースのメイン料理です。
この日は、お野菜いっぱいで
と、お客様のご要望でこのスタイルに！
その日の入荷次第で添え物は変えています。
これからは、茸とか乳製品の添え物を
考えています。
今日も、ディナー営業しています！
皆様のおこしをお待ちしています！
PS.なんとかボチボチ写真加工のソフトが使える様に成って来たので
ブログをアップ出来そうです。
これからも宜しくお願いします。
お元気ですか！namitaroで～～す。
今日で、１１月も終わりで、
明日から師走ですね。
一年で一番忙しい月になってしまいます。
と言っても、本当に忙しいのは、
歳も押し迫った10日間だけです。
それまでは、忘年会の予約が入っているぐらいで、
後半のために、仕込みや構想を練る日々が続きます。
実は、昨日は、
namitaroの５９回目のメモリアルデーでした。
驚いた事に、長女が、
「はいこれ！」
と言って、上の写真のお酒を置いて行きました。
namitaroには、よく分からないのですが、
「もやしもん」と言う、漫画が有るそうです。
その、もやしもんのプロヂュースで
創られたお酒だそうで、１５００本限定で
配られたそうです。（非売品だそうですよ）
もやしもんは、醸しの漫画で、
期待が持てるお酒ですが？
話は変わって、
ある日のディナーです。
パスタ２色盛り
カロニエのミートソースと
トッピングがあまりにも綺麗だったので、
手前の「小海老のトマトクリーム」
そっちのけで、アップしちゃいました。
パスタ２色盛りは、
４０００円以上のコースメニューでお作りしています。
黒毛和牛のロースト
フレッシュ野菜添え
牛肉コースのメイン料理です。
この日は、お野菜いっぱいで
と、お客様のご要望でこのスタイルに！
その日の入荷次第で添え物は変えています。
これからは、茸とか乳製品の添え物を
考えています。
今日も、ディナー営業しています！
皆様のおこしをお待ちしています！
PS.なんとかボチボチ写真加工のソフトが使える様に成って来たので
ブログをアップ出来そうです。
これからも宜しくお願いします。
