朝晩涼しくなってきたでしね。

新得町の喫茶店Bewildのアイドル、看板猫兼招き猫のモコでし。


お店は遅い夏休みでしが、明日日曜日のお祭りのご案内でし。

秋の味覚と言えば、新得ではもちろんこの季節でしね！
そうです！［新そば］の季節でし。


そこで、新得町［第１３回新そば祭り］のご案内でし。


開催日は9月最終日曜28日、10時から14時30分まででし。

今回はプロアマ10店舗が、自慢の腕前に磨きをかけて、皆様のご来場をお待ちしているでしよ。


［新得そばの舘］…自社農園で収穫、精製したこだわりのそば。おすすめは［ごぼう天そば］でし



［サホロリゾートホテル］…ホテル和食の調理師が、腕を振るうでし。そばの風味に負けない、出汁とエビ天にこだわっているでし。おすすめは［エビ天そば］でし。



［新得手打ちそば愛好会］…こしのある独特の風味、鶏ガラスープにこだわって昔ながらの田舎そばでし。おすすめは［かしわそば］でし。



［そば処みなとや］…新得でも有名店でし。お店の味をそのままに、エビの大きさにもこだわってまし。おすすめは［大エビ天そば］でし。



［そばのひろし］…生産者自ら、作付けからこだわった農林水産大臣賞受賞のそばに、自家製ゆり・ねぎ・山わさびでし。おすすめは［ゆり天そば］でし。



［美食倶楽部龍ちゃん］…新得産にこだわった具材、原木の香りたかいしいたけにもこだわっていまし。おすすめは［原木椎茸天そば］でし。



［屈足（くったり）手打ちそばの会］…昔ながらの秘伝のたれにこだわっての、シニアパワー全開のそばでし。おすすめは［かけそば・かしわそば］でし。



［そば商店］…役場職員か負けじと参戦でし！地元産の舞茸にこだわってまし。おすすめはもちろん［舞茸天ぷらそば］でし。



［新得高校］…全国団体優勝、個人準優勝の栄誉に輝く、高校生の頑張りそばでし。廃校の逆風に負けずに、頑張りまし。 おすすめは［冷やしぶっかけそば］でし。



［湯浅姉弟店］…第１回からの、常連人気店でし。秘伝の味と［田舎のばーちゃんの味］にこだわったおそば。おすすめは［かけそば・かしわそば］でし。



その他に、そばクレープ、そば寿司などの［そば茶屋］や、昨年度大人気の［トムラウシ温泉の足湯］がありましよ。



他にこたつ猫からののプチ情報でし。


駐車場は、新得小学校がおすすめでし。無料のシャトルバスがピストル輸送していますので、会場まで直行ほとんど歩かずに済みまし。小さな子供連れ、足元に不安な方向けでしよ。



会場でおそばを食べそびれた、もっと食べたい方は、38号線を富良野方向へどうぞでし。

［そばの舘］［サホロリゾート］では、通常営業しているでし。


ちょっと変わったそば料理なら、［YORKSHIRE FARM（ヨークシャーファーム）］の［そば粉のピザ］

［共働学舎新得農場ミンタル］のそばスイーツ［ガトー・ド・サラザン］がおすすめでしよ。