北海道の食産業事業「フード塾」の研修が昨日無事に終了しました。

北海道庁を始め、各地域振興局、銀行、流通問題研究会、ぐうたび、日本マーケティング協会、バイヤー、成功事例講師の面々が１丸となって行った研修事業。

マーケティング実務の習得とネットワーク構築を目的とし、

現在、全道各地で４０を超えるプロジェクトが始動しました。

私たちビストロコムニはフード塾メンバーとしては異例の飲食店として参加させていただきましたが、

こと、お客様創り、ファン創りといった観点では共通する部分が多く、非常に有意義な学びができたと感じています。

また、全道各地にネットワークができたことで、これまで１店舗の力でやってきたものの幅がグンと広がりました。

食に関わる多くの仲間と共に、今後も十勝はもちろん、北海道を盛り上げる一翼を担っていきたいと思います。