節季ってご存知ですか？
簡単に言いますと、
古代中国で考案された二十四節季を暦に取り入れ、
「季節の指標」にしたものです。
たった1か月の中にも「季節の変化」があるという事を
「節季」を意識する事によって再認識できるのです。

１月の節季は小寒と大寒。
2015年の小寒は１月６日(火)にあたり、
この時期に小豆を食べると
「１年の万病を予防する」と言われています。

一緒に十勝食材で日々移り行く「季節」を感じ、
寒さすらも楽しんでみませんか？

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1/6（火）に
清水の小豆生産者「佐藤祐一」さんをお招きして、
小豆と小豆に関わるお話を幅広くお話していただき、
高橋シェフの【小豆料理】、
店長の、【自宅で作れる簡単小豆ドリンク】、
が楽しめるイベントを開催します(^-^)

【会費】：１，０００円(税込)
【日時】：2015年１月６日(火)　12：00～13：30
【場所】：競馬場とかちむら内　ビストロコムニ
【参加資格】：どなたでも可能（要予約）
【参加方法】：お電話0155－66－6778※１/６のイベントの件、とお伝えください。
もしくはフェイスブックメッセージにて受け付けております。
【定員】：１０名程度予定
【内容】：生産者による小豆にまつわるの話しとシェフが作る小豆料理、店長による家庭で作れる小豆ドリンクレシピの３本立て。
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詳細、参加希望の方はこちら⇒

または、１月６日の小豆のイベントの件、と
お電話ください。

0155-66-6778 （店長・田中）