みなさん、こんにちは！
NEEDSFARAMの綾子です＾＾

今日はちょっぴりお天気が良くないですね；；

でもでも！
そんな時にこそ
元気に行きましょう！！

先日、久しぶりのお休みに
富良野へ行って参りました！

目的は…

お食事です☆

ビストロ“ル・シュマン”さんへ。

ドライブすること約2時間。

富良野って意外に近いですよね～

お天気もよく山々が綺麗でした♪

そんな山間にお店はあります。

目の前は遊歩道のある公園で
とてものどかな風景が広がっています。

お食事は全体的にとても優しい味でした。

シェフも優しそうな方ですので
自ずと味も優しくなるのでしょうね＾＾

じゃが芋のスープはどこか懐かしい味がしました。

そして私の食するメインは
「仔羊のロースト」

美味しくいただきました！

旦那さんのメインはこちら。


「青ソイのポワレ」でした。

青ソイは皮がパリパリなのが美味しいですよね～

帰りには外でシェフが花壇の土入れを
黙々としていらっしゃいました。

裏にはお家も畑もありご自分で野菜も作られている様子。


「こんな風景いいな～～」
ととても憧れました。


私もいつか静かなところにお店を構え
畑で野菜を作りながら
十勝の食材を中心にお料理を提供したい！


そのために今を頑張ります！