2011年10月30日（日）
3日間のスペシャルメニュー！
お知らせ×54
みなさん、こんにちは！！
NEEDS FARMの綾子です★
今日はみなさんにお知らせです！
なんとなんと、今の店舗を拡張し店名を
「ビストロ コムニ」
に変え装いも新たにリニューアルオープンします！！
そこで！！
残りわずかとなった“NEEDS FARM”で
本日から3日間（30日・31日・11/1夜のみ）
スペシャルメニューをご用意いたします！
それに合わせたビオワインもご用意してます！！
お料理メニューは・・・
◎ししゃもの香草焼き
◎短角牛のステーキ
◎わかさぎとぶりのエスカベッシュ
◎骨付き鶏モモ肉のロースト
などなど。
他にもアドリブで何か作ってしまうかもしれません！
ぜひ、この機会にお越しくださいませ♪
※工事改築のため、11月2日（水）の
ランチにて閉店させていただきます。
11月14日（月）よりリニューアルオープンします。
尚、14～16日の間はレセプションとなります。
今までNEEDS FARMをご利用いただき
ありがとうございました。
今後は「ビストロ コムニ」として
十勝の食材を皆様にご提供させていただきますので
どうぞ宜しくお願いいたします。
NEEDS FARMの綾子です★
今日はみなさんにお知らせです！
なんとなんと、今の店舗を拡張し店名を
「ビストロ コムニ」
に変え装いも新たにリニューアルオープンします！！
そこで！！
残りわずかとなった“NEEDS FARM”で
本日から3日間（30日・31日・11/1夜のみ）
スペシャルメニューをご用意いたします！
それに合わせたビオワインもご用意してます！！
お料理メニューは・・・
◎ししゃもの香草焼き
◎短角牛のステーキ
◎わかさぎとぶりのエスカベッシュ
◎骨付き鶏モモ肉のロースト
などなど。
他にもアドリブで何か作ってしまうかもしれません！
ぜひ、この機会にお越しくださいませ♪
※工事改築のため、11月2日（水）の
ランチにて閉店させていただきます。
11月14日（月）よりリニューアルオープンします。
尚、14～16日の間はレセプションとなります。
今までNEEDS FARMをご利用いただき
ありがとうございました。
今後は「ビストロ コムニ」として
十勝の食材を皆様にご提供させていただきますので
どうぞ宜しくお願いいたします。
2011年10月26日（水）
お久しぶりです！
2011年9月7日（水）
オーベルジュ コムニ
みなさん、こんにちは！
NEEDS FARMの綾子です！
しばらく雨の日が続きましたが
今日はやっと太陽が見られましたね！
明日は何やら30度くらいになるそうですよ～
残暑、という感じでしょうか。
さてさて、私は今日も
オーベルジュコムニ
におります。
コムニは42万坪という広大な
新田牧場の敷地内にあるので
目の前は大自然のパノラマと化しています。
お水は日高山脈の麓を流れる地下水をくみ上げたもの。
蛇口のお水そのままでおいしいのです。
そして、十勝で摂れた野菜たち。
美味しいお水と味の濃い有機野菜。
生産者さんが愛情いっぱいに育てた
食材だからこそ美味しいお料理ができるのですね。
私たちはこの十勝に住んでいて
それを普通に口にしています。
でもそれは当たり前ではなく
ありがたいことなんですよね。
それを痛感しています。
近頃はコムニにも地元のお客様が
多くいらしてくださいます。
もちろんディナーのみのご利用もありますが
ご宿泊されるお客様もいらっしゃいます。
遠く関東方面からのお客様を連れて来られる
地元の方も見られます。
なんだかそれがとても嬉しいです。
コムニを「十勝のいいところ」として
ご紹介していただけているような・・・
そんな気持ちになります。
これからも地元の方にも自慢していただけるような
素敵なオーベルジュでありたいと思います。
NEEDS FARMの綾子です！
しばらく雨の日が続きましたが
今日はやっと太陽が見られましたね！
明日は何やら30度くらいになるそうですよ～
残暑、という感じでしょうか。
さてさて、私は今日も
オーベルジュコムニ
におります。
コムニは42万坪という広大な
新田牧場の敷地内にあるので
目の前は大自然のパノラマと化しています。
お水は日高山脈の麓を流れる地下水をくみ上げたもの。
蛇口のお水そのままでおいしいのです。
そして、十勝で摂れた野菜たち。
美味しいお水と味の濃い有機野菜。
生産者さんが愛情いっぱいに育てた
食材だからこそ美味しいお料理ができるのですね。
私たちはこの十勝に住んでいて
それを普通に口にしています。
でもそれは当たり前ではなく
ありがたいことなんですよね。
それを痛感しています。
近頃はコムニにも地元のお客様が
多くいらしてくださいます。
もちろんディナーのみのご利用もありますが
ご宿泊されるお客様もいらっしゃいます。
遠く関東方面からのお客様を連れて来られる
地元の方も見られます。
なんだかそれがとても嬉しいです。
コムニを「十勝のいいところ」として
ご紹介していただけているような・・・
そんな気持ちになります。
これからも地元の方にも自慢していただけるような
素敵なオーベルジュでありたいと思います。
2011年8月31日（水）
新メニュー続々！！
みなさん！お久しぶりです＾＾
NEEDS FARMの綾子です！
7月中旬より幕別のオーベルジュコムニで
お仕事していました！
すっかり涼しくなりましたね～
夏らしい暑い日々は一瞬でしたね。
例年、夏真っ盛りの時期は
連日コムニでお仕事しているので
夏の思い出と言えばコムニでのお客様との出会いです。
今年も昨年以上のお客様がご来館くださいました。
「去年より美味しさが増したね～」
「また秋に来るよ」…と
嬉しいお言葉もたくさんいただき
すぐにまた次回のご予約を入れてくださる
お客様もいらっしゃいました。
本当に嬉しい限りです。
NEEDSFARMでは、澤田シェフと南部店長が
二人で頑張ってくれていました！
暑いから「澤田さん、少しは痩せたかな～」
と思ってましたが・・・
そんなことはありませんでした（笑）
9月はコムニとNEEDSFARMの行き来となりますので
どうぞよろしくお願いします♪
さてさて、秋もそこまで来ている今日この頃。
NEEDS FARMでは新メニューやイベント盛り沢山で
張り切っていきますよ～！！
9月中旬には
あの「チーズフォンデュ」が
復活します！
しかも、秋の食材をご用意！！
楽しみですね～～
私も食べたい！！
そしてそして、
あの大人気メニューの「ラクレット」を
秋野菜に“とろっとろ～”にかけちゃいます！
美味しくないわけがないですよね～～
まぁ～詳細はまたのブログで…♪♪
あっ！もう一つ！！
9月5日（月）から
【短角牛のステーキ】
200ｇ 1300円
夜メニューで始めます！！
足寄町の上田さんの短角牛です！！
一人前＠1300円と破格のお値段でのご提供。
たくさんの方に召し上がっていただきたいのです！
さぁ～気になった方はぜひNEEDSFARMへ！
お待ちしてます！！
NEEDS FARMの綾子です！
7月中旬より幕別のオーベルジュコムニで
お仕事していました！
すっかり涼しくなりましたね～
夏らしい暑い日々は一瞬でしたね。
例年、夏真っ盛りの時期は
連日コムニでお仕事しているので
夏の思い出と言えばコムニでのお客様との出会いです。
今年も昨年以上のお客様がご来館くださいました。
「去年より美味しさが増したね～」
「また秋に来るよ」…と
嬉しいお言葉もたくさんいただき
すぐにまた次回のご予約を入れてくださる
お客様もいらっしゃいました。
本当に嬉しい限りです。
NEEDSFARMでは、澤田シェフと南部店長が
二人で頑張ってくれていました！
暑いから「澤田さん、少しは痩せたかな～」
と思ってましたが・・・
そんなことはありませんでした（笑）
9月はコムニとNEEDSFARMの行き来となりますので
どうぞよろしくお願いします♪
さてさて、秋もそこまで来ている今日この頃。
NEEDS FARMでは新メニューやイベント盛り沢山で
張り切っていきますよ～！！
9月中旬には
あの「チーズフォンデュ」が
復活します！
しかも、秋の食材をご用意！！
楽しみですね～～
私も食べたい！！
そしてそして、
あの大人気メニューの「ラクレット」を
秋野菜に“とろっとろ～”にかけちゃいます！
美味しくないわけがないですよね～～
まぁ～詳細はまたのブログで…♪♪
あっ！もう一つ！！
9月5日（月）から
【短角牛のステーキ】
200ｇ 1300円
夜メニューで始めます！！
足寄町の上田さんの短角牛です！！
一人前＠1300円と破格のお値段でのご提供。
たくさんの方に召し上がっていただきたいのです！
さぁ～気になった方はぜひNEEDSFARMへ！
お待ちしてます！！
2011年8月3日（水）
半額！！？？？
お知らせ×54
こんにちは！
そしてお久しぶりでございます！
NEEDS FAM南部です！
いやー、どうですかみなさん、調子の方は？
私南部はといいますと、
絶好調です。
ゼッコーのチョウさんです。
無駄に元気すぎてヒャァァァとか言いながら走り回っていますよ。(笑)
っと言うことでまずはお知らせです。
８月よりＮＥＥＤＳ ＦＡＲＭの定休日が変わりました！
今までは毎週水曜日がお休みだったのですが、８月から木曜日がお休みになります！
みなさんよろしくお願いいたします！
そしてもう一つお知らせ！
今週の６日でとかちむらが一周年！！！！！
なので６日、７日のとかちむらは楽しい事盛りだくさん！
外のロータリーでは、ジャズをはじめとした様々なバンドが生演奏！ダンスなどのパフォーマンスもあります！
そして各店舗ごとに、生ビール半額や無料サービスがたくさん！必ず得する２日限りの１周年祭！
ちなみにＮＥＥＤＳ ＦＡＲＭの特典は・・・
なんと！ スパークリングワイン＆サングリア半額提供！
！！！（一杯６００円→３００円）に！
いやーこれは来なきゃ損ですねー、ジャブジャブ飲みたいですね！
もうあれですよ、６日７日は昼間っから飲んで飲んでキャーキャーすればいいんですよ！！お父さん！！！(笑)
今週末！！みなさんお待ちしております！！！<ct>
そしてお久しぶりでございます！
NEEDS FAM南部です！
いやー、どうですかみなさん、調子の方は？
私南部はといいますと、
絶好調です。
ゼッコーのチョウさんです。
無駄に元気すぎてヒャァァァとか言いながら走り回っていますよ。(笑)
っと言うことでまずはお知らせです。
８月よりＮＥＥＤＳ ＦＡＲＭの定休日が変わりました！
今までは毎週水曜日がお休みだったのですが、８月から木曜日がお休みになります！
みなさんよろしくお願いいたします！
そしてもう一つお知らせ！
今週の６日でとかちむらが一周年！！！！！
なので６日、７日のとかちむらは楽しい事盛りだくさん！
外のロータリーでは、ジャズをはじめとした様々なバンドが生演奏！ダンスなどのパフォーマンスもあります！
そして各店舗ごとに、生ビール半額や無料サービスがたくさん！必ず得する２日限りの１周年祭！
ちなみにＮＥＥＤＳ ＦＡＲＭの特典は・・・
なんと！ スパークリングワイン＆サングリア半額提供！
！！！（一杯６００円→３００円）に！
いやーこれは来なきゃ損ですねー、ジャブジャブ飲みたいですね！
もうあれですよ、６日７日は昼間っから飲んで飲んでキャーキャーすればいいんですよ！！お父さん！！！(笑)
今週末！！みなさんお待ちしております！！！<ct>
