みなさん、こんにちは！
お天気が素晴らしく良く
気持ちのいい日ですね＾＾

さて、今日ご紹介するのは・・・

帯広畜産大学の三上名誉教授が作る

「十勝産の生ハム」です！！

チーズの製造過程で出るホエー(乳清)を
飲ませた十勝の豚を原料に
本場欧州産の生ハムに負けない
味わい深いものを作り上げています。

今回は36か月のホエー豚です。

一度食べると病みつきになること間違いなし！

ワインやビールが進みます！！

スパークリングワインもいいですね♪

この生ハムに魅了されこれだけを食べに
遠くからいらしてくださる方もいるんです＾＾

この地元十勝で作られた
「十勝産の生ハム」
をご賞味ください！！

みなさん、こんにちは！
NEEDSFARMの綾子です＾＾

いや～今日は最高にいいお天気ですね～♪
こんな日はどこかへお出かけしたくなりますね～

さて、先日21日に開催いたしました
ソムリエ田中による「ワイン会」

常連さんをはじめ
10名の皆様にご参加いただきました！

ワインの楽しみ方をとてもわかりやすく面白く
みなさんにお伝え出来たのではないかと思います。

開けたワインは10本以上！！

みなさん、当然いい気分です☆

途中、心理テストなども行い
それが結構盛り上がり＾＾

みなさん「また次回も楽しみにしてます！」
とお帰りになりました！

田中は通常オーベルジュコムニにおりますので
またタイミングを見計らい
次回のワイン会を開催したいと思います！

ぜひ、たくさんの方々のご参加を
お待ちしております！！

今回ご参加くださった皆様、
本当にありがとうございました！

みなさん、こんにちは！
NEEDSFARMの綾子です＾＾

先日のお休みに
“十勝千年の森”に行ってきました！

目的は・・・

初★セグウェイ！！！


見てください！
この見事な日高山脈！！

反対側を見渡せば…
広大な十勝平野！！

お天気最高！！！

楽しかったぁ～～～♪♪

2時間の草原コース。

セグウェイは一見簡単に乗れそうな
イメージがあるんですが・・・
実はきちんと約束事を守って乗らないと
とても危険な乗り物だということがわかりました。

インストラクターの方もすごく気さくな方で
親切丁寧に教えてくださいました＾＾

実は今回は7月に発売される
「まんぷく十勝」の撮影で
モデル（？）としてお声をかけていただいたので
シェフと二人で無料体験させていただきました♪

貴重な体験をさせていただきました！

草原コースを卒業したので
次回は森コースにチャレンジしたいです！

そして、セグウェイを終えた後は・・・

お隣のガーデンファームにいる
ヤギさんたちに会いに行ってきました。


キャー♪♪
みんな寄ってきて餌をオネダリ。。。(笑)

仕方ないな～＾＾

100円で餌を購入。

ほれー♪♪


遠くのほうからもドドドドッと駆け寄ってきて
あれよあれよという間に完食です！

そしてそして・・・
帰りには「ほおの木」さんで
お蕎麦をいただいて帰ってきました♪


久々にとっても楽しい休日を過ごしました＾＾

明日のワイン会！空き残りわずかです！！

5月21日（土）19時～

当店の母体である幕別町新和にあるオーベルジュコムニ。
そちらの支配人兼ソムリエである
田中孝一による
ワイン会を開催します！

<<田中孝一のプロフィール>>

【主な資格】
日本酒サービス研究所・酒匠研究会・利き酒師
日本酒コーディネーター（パネラー）シガーアドバイザー
日本ソムリエ協会ソムリエ・ビア＆スピリッツアドバイザー

赤坂・銀座・パリなどでサービス・ソムリエを経験。

今回のテーマは
「ビジネスシーンに役立つワイン選び」
「ワインでわかる深層心理」

お料理に合わせてワインをお出しします！

●日時：5月21日（土）19時～
●場所：帯広競馬場内とかちむら「NEEDSFARM」
●会費：5000円（お食事・ワイン料金込み）
●定員：12名様限定

※お申込みお問い合わせはNEEDSFARMへ
TEL0155-66-6778まで

カウンタースタイルのバルで
気軽に本格的ワインを楽しみましょう！

今すぐお電話を！！
皆様のご参加を
お待ちしております！！