2008年6月5日（木）
らっきょうを漬けてみます！！
趣味・挑戦×9
待ちに待ったらっきょうの季節。昨年はほんの少しだけ漬けました。以外においしくできたので、今年は多めに漬けてみる事にしました。
らっきょうはお漬物ようなもの。そこそこで色々な漬け方があるようです。
私の漬け方はまず塩漬けをして、その次に色々な味付けにします。今年は甘酢漬けと、味噌漬けに挑戦してみます！
こちらは塩漬け中
らっきょうはお漬物ようなもの。そこそこで色々な漬け方があるようです。
私の漬け方はまず塩漬けをして、その次に色々な味付けにします。今年は甘酢漬けと、味噌漬けに挑戦してみます！
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