ブログ(36)

こんばんは!すなお＠nonbiriyaです（´∀｀）


昨日の土曜日はブログをお休みしてしまいましたヽ(´Д`；)ノスミマセン

夏になって、お客様がご来店する時間が遅くなっているようです。

ランチも夜も、一緒ですね～。

本日はお休みを頂きました！

でも、疲れがたまっているせいか。。。

ちっとも体が動きません(´ε｀；)

それでも、お休み頂いて少し休めましたよ！

ありがとうございます♪


さて、タイトルですが。。。

先週、千歳に行ってきた帰りですが、

トンネルがたくさんあるトコ…で、お日様が見えて晴れ間が見えたんです♪

ちょっと分かりにくいのですが。。。




うわぁ～ヽ(○´∀`)ノ♪と歓声を上げてると～


トンネルに近づいていって

（分かりにくいのですが、トンネルの上にうっすらと）


なんと、トンネルの入り口に、虹の根元♪


夢中で写真を撮ったのですが、分からないですね(；´∀｀)


でも！本当に虹の中を通ったんですよ～♪

正確には「くぐった？」

とっても珍しい体験が出来て、ラッキーでした☆(≧∀≦*)ノ



トンネルを抜けると…


すごい霧でした～ Σ(゜ε゜ノ)ノ

トンネル一つ越えるだけで、これだけ天気が違うんだなぁ。


虹の根元には宝物が埋まっているらしいけど、

何があったかな～♪

こんばんは！すなお＠nonbiriyaですヽ(´▽｀)/


昨日と今日はお休みを頂きました～。

ありがとうございます。

久々にゆっくり寝ました。。。


どこか遠出した訳ではないのですが、

ゆっくりと家族と過ごしました（´∀｀）


さて、先週ですが７月１０日（水）に

「第０回手しごとカフェ」

を開催致しました♪

参加してくださった、むうちゃんママさんがブログにＵＰしてくださったので→☆

ご覧になった方もいらっしゃると思いますが、

こちらからもちゃんと報告～♪

今回、７名の方が参加してくださいました！


各々の方が、ご自分の「ハンドメイド作品」を作りながら、

皆でおしゃべりしたり、お茶したり♪


ふふふ・・・狙い通り!?

編み物のお得意な方に、教えてもらってる図～♪

ご来店された方に「編み物、お得意ですか!?」と聞いたり～(ノ∀`)

私が謎で仕方がなかった「タティングレース」を持ってきた方も！

根掘り葉掘り、聞いちゃった( ´艸｀)

池田や鹿追から来てくれたお友達も、本当にありがとう！

私と同様、前日寝れなかったって（笑）

サプライズで来てくださったお友達も！


最初に「私、手しごととは無縁で～」と言う方も

お客様の機転でなんと「オイルパステルペインティング」と！


「ぬ・り・え！で～す( ´艸｀)」

大人の塗り絵って確か流行りましたよね～。

マンダラ塗り絵とか。。。

次はそういうのを探しても面白いかも！


そして、予告していた「スペシャルデザートプレート」は…。


お好みのケーキ一つと、ワッフルのハーフサイズ・ミニアイス添え

マチュドニア（大人のフルーツポンチ）、

天然酵母のスコーン（全粒粉・レーズン＆チョコ＆さくらんぼ）

今回、いつものワッフルに加え

天然酵母のリエージュワッフルも味見して頂きました♪


皆さんに喜んで頂けたようで、良かったなぁ～(　´∀｀)と。

実は、ワッフルを焼きながら一人で作ったので、

厨房でひとり、てんやわんや(；´Д｀)

お出しするのに、お時間がかかってしまいました。。。


今回、やって良かったのかなぁ～、

独りよがりで皆さんを付き合わせてしまったかなぁ～と

終わった後でもんもんとしたものですが。。。


今回はお友達が来てくれたお陰で、賑わったけど

次回は大丈夫かなぁ～とか(´ε｀；)思ってしまって。



でも、月一回程度で…やってみようかな、と思いました。

皆で手を動かしながらお喋りするのは、楽しいですしね。



スペシャルプレートも、課題が見えたし(；´∀｀)

次は栄えある第一回！の開催になるか…。

また、８月下旬の平日に、考えさせていただきます！

もし、興味がある方は教えてくださいね～♪


さてさて、シェフと食堂会議!?

ランチメニューを少し変える方向になりました！

さらに魅力的なランチをお出しできるよう、

頭を捻って、考え中！

お楽しみにしてて下さいねヽ(´▽｀)/

こんばんは…すなお＠nonbiriyaです（´∀｀）


今日はお昼のブログupができず、こんな時間になってしまいました(^-^;

月頭で何かと準備が回らず、バタバタとしていました…。


本日もたくさんのお客様にご来店頂いて、嬉しい限りです！

早速、Facebookをご覧のお客様から、カッペリーニのご注文もありました。


夏季限定の冷たいパスタ、カッペリーニです！

「髪の毛」からの由来通り、とても細いパスタは

暑い夏にぴったり！

絶妙な焼き加減の帆立は、中はトロっとレアで、外はカリッと香ばしく。

フレッシュトマトとの赤色も食欲をそそり、酸味も絶妙です。

バルサミコの酸味でさっぱりと、

バジルの風味が食欲をそそりますよ。

爽やかに、もっと酸味が欲しい方は、レモンを絞ってどうぞ♪


本日から、暑くなくなるまで（笑）の限定です( ´艸｀)

食欲の落ちる夏に、ぜひどうぞ～♪

こんばんは！すなお＠nonbiriyaです（´∀｀）


暖かさを通り越して、暑かったり

また寒くなったりで、寒暖差が激しいですね(^-^;


先日、娘が保育所のお散歩からお花を摘んできました。

「前にお山にハイキングに行った時に、おじさんからもらった

食べられる（！）青いお花。忘れてきちゃったでしょ。

公園にあったから摘んできたよ♪食べようね！」


青いお花、「エゾなんちゃら…」やっぱり名前を忘れてしまいました。

結局、食べはしなかったのですが、

いちごの花によく似た、白い５枚のお花と一緒に

コップにさしておきました。

お花の季節…ですねぇヽ(´▽｀)/

タンポポもあっという間に綿毛になってますね。



６月限定の冷製パスタです♪

しゅんの６月号には、もう載っていますが…。


冷たいお飲み物も、通常メニュー以外に

新メニューを考え中です♪

早く暑くなると良いですね( ´艸｀)



　
パーティプランでご注文頂いた、バースディケーキです。


お客様がとっても喜んでくださって、すごく嬉しかったですヽ(´▽｀)/


特別なお祝いに、パーティプランや特別コースメニューで

サプライズプレゼントなど如何ですか？


は。Σ(゜д゜lll)

新しい焼き菓子の写真を撮るの、忘れてしまいました。。。


また撮りますね(´ε｀；)

こんばんは！すなお＠nonbiriyaです（´∀｀）


今日はハイキング!?に行ってきました！

いろんな方とＢＢＱをして、楽しかったです♪

カメラを忘れてしまったので、写真がありませんが…(´；ω；｀)

娘も「今日は楽しかったね～♪」と大満足！

長男も珍しく「楽しかった…ヽ(・∀・)ノ」と！

一杯遊んでいただいて、大満足のようです♪


行者にんにくもゲトしたのですが、

あの、なんとも言えない美味しさ～( ´艸｀)

なんでしょうね、あの半分位食べると「ふわ～」と

何とも言えない香辛料のような香りが鼻から抜ける感じ。

何かに似てる香りなんだけどなぁ。。。

明日の接客…臭ったらごめんなさいm(_ _)m


場所が鹿追だったので、訪ねたいカフェがあったのですが…

団体行動の為、行けませんでした～。

私の（！？）ラムレーズンクリームのマカロンちゃん…(つд⊂)


さてさて。

先週、試しに焼き菓子を焼いていました。

スノーボールを焼いたのですが、ちょっと気に入らない。。。

他にもクッキーを焼いてみたのですが、「う～ん。。。」と。

なかなかむつかしいものですね。

ケーキも焼きたい。焼き菓子も焼きたい。クッキーも焼きたいけど、

中々焼けません。

時間もないし、体力もない(´Д｀;)

もっと体力つけたいな。


てなことで、今日は疲れたので寝ます～♪