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201311(火)

あけましておめでとうございます!


あけましておめでとうございます!

皆様、あけましておめでとうございます!

昨年はOPENして一ヶ月弱でしたが

大変お世話になりましたヽ(´▽`)/


本年もどうぞよろしくお願いいたします♪


TOP画像は、先日タイヤ創庫さんでゲトした

celeryさんの小鳥ちゃんです!

干支のヘビちゃん達も後ろ髪引かれたのですが、

小さな小さなことりちゃん達を二匹、

お嫁にもらいました!


クリスマスの飾りがなくなって、なんとなくがら~んとした

店内を、少しずつ雑貨で埋めよう!作戦です(´∀`)


許されるなら、ガッツリガツガツ!雑貨を大人買いする所ですが、

そうもいかないので(^^ゞ


少しずつ、夢を足していこうと思います♪


自分でも余裕があったら何か作りたいなぁ…。

下のチビが保育所に入れれば、少しはゆとりができる気もしますが、

まぁ、取らぬ狸のなんとやら。で、

今年ものんびりやって行こうかな☆


のんびりや食堂、

新年の営業は1月4日からとなっております。

新年会Partyプランのご紹介もしたいし、

熱いご要望で、ピッツァのお持ち帰りも始めました!


明日から少しずつご紹介していきます!!

どうぞよろしくお願いします♪



20121231(月)

ありがとうございました!


ありがとうございました!

今年は12月3日にOPENして

一ヶ月あまりの短い時間でしたが


たくさんの方々に出会い、

ご協力頂き、


お店にご来店頂き、

お食事してもらい、


たくさんの方々にブログを見て頂き、

コメントを頂いて


本当に、ありがとうございました。



お店に来ていただいて

一人でも

お友達と

家族と


笑顔になって


食事をしてもらって

笑顔になったら



のんびりや食堂も

すごく嬉しかったです。




本日のオードブルの受け渡しも

無事、お客様に手に渡り


のんびりやシェフも徹夜のしがいがあったと言うものです!


バタバタと部屋の片付けも

子供たちの協力でピカピカになり、

(あまりの汚さにキレて、びびった子供たち…)


みなさまのオードブルの余りを

綺麗に盛り付けて

ご馳走を食べて


気持ちよく年を越すことができそうです!


2013年も

健康で

楽しく

笑って

過ごせたらいいなぁヽ(´▽`)/



今年も一年、ありがとうございました!

2013年もどうぞよろしくお願いいたします♪


皆様、良いお年を~☆



20121223(日)

丸鶏のススメ


丸鶏のススメ

こんばんは!!

本日は日曜日なので、一応「定休日」。

お休みさせて頂きクリスマスパーティーをしました!


世間では3連休の中日なんですね~…。

日中は、普通に雪かきして、スーパー行って過ごしました(^-^;


雪かきというか、のんびりやシェフ。裏のせまーいスペースに、

子供たちの為、滑り台をせっせと作りました!!(´∀`)

そんなに高くない山だけど、子供たちは大喜び!!

子供たちは道産子ですね。

親は雪に触れ合って育ってこなかったので、滑り台を作るのも

ひと仕事でした(´ε`;)



さて、明日はクリスマスイブですねぇ…♪


のんびりや食堂は、いつもなら祝日はお休みさせて頂きますが

明日はクリスマスイブなので☆営業させて頂きます!


明日のランチはサンマの蒲焼らしい…。

皆さん、クリスマスでチキンはたくさん食べてるかなぁ?と

魚で狙いますヽ(*´∀`)ノ


でもね、チキンもやっぱり美味しいですよ~!


我が家は明日・明後日営業するので前倒しで今日

子供達とクリスマスパーティーをしましたぁ!



やっぱりクリスマスは鳥の丸焼きだね!って事でo(^▽^)o

鳥の丸焼きとピッツァ、サラダ・レッグ

写ってないけど、枝豆・唐揚げ・ポテトで乾杯しました☆


鳥の丸焼き、ハーブ香草に漬け込んで焼いたので

めちゃくちゃ香りが良くて、ジューシー♪

皮はパリパリ、中は…( ´艸`)ムププ」


さぁここで、正しい(!?)鳥の解体方法を!!

(なかなか丸鶏をばらす事もないと思いますが…)



じゃん!まずは背中からぐさりと行きたい所ですが…

画像

背中には背骨があるので、(ヾノ・∀・`)ムリムリ

なんとなくやりがちでしょ?


ここはくるりとひっくり返して

画像

おなかから~。


柔らかいから簡単に切れますよ~(≧∇≦*)

画像
 左右に分けて


すると中から…



じゃん!!


画像



ライスが入ってるんです~(((o(*゜▽゜*)o)))


これがウメーのなんのって!!!


皮はカリカリ・肉はジューシー・中はもちもち!!

なんてこったぁ♪


めちゃ(゜д゜)ウマー…でしたよ!


ちなみにおすすめの食べ方は

画像


豪快に手でつまむ!

もうね、手でガツガツいっちゃって欲しいです!


個人的に一番美味しかったところは

「首もと」でした!

ご飯も詰まって、一緒に皮のパリパリも楽しめるから♪


美味しかったですよ~!



食べたいでしょ!?


のんびりやシェフ。


なんと。



お客様用に、


ご用意しております~!!Σ(゜∀゜ノ)ノキャー


お持ち帰りのみです!

早いモノ勝ちですヨ!!


なんと激安。980円!

スーパーで買うよりお得じゃね?

だってお腹にご飯入りだよ~☆

(あ、バターライスです)


味は保証します!

めっちゃウマなんだから♪



ちなみに、ミニオードブルも当日限定販売致します♪

1000円くらいで~。


予約はもう受け付けていません。ごめんなさい。



スーパーで買うくらいだったら

絶対美味しいしお得だよ!



明日はランチしがてらお買い上げください( ´艸`)



20121217(月)

夜中のデザート♪


夜中のデザート♪

先ほどブログでクリスマスメニューの紹介をさせて頂きましたが、

実は紙面用のメニュー表を作成しておらず(^-^;


でも~なんだかお腹すいちゃった!


そうだ!ハズレのりんごがあったんだ☆



って事で


バニラアイスクリーム・りんごのキャラメリゼ添え

を作っちゃいました!


ちょっと失敗しちゃったけど
(レモン汁入れすぎちゃいました…)

大人ほろ苦さと酸っぱさと(笑)をまとめてくれる

バニラアイスさん… いい仕事してますねっ!
どうもありがとうっっっ!!(≧∇≦)b



さぁ~不良消化 新メニューの開発終了!(。-∀-)

夜中に食べたら太るのに。

食べちゃった~♪


ゴチソウサマ!!!


作ってる暇があったら、メニュー表作れたんじゃない!?って…?

それは言わない約束で…(;・∀・)



20121211(火)

キャンドルディナーはいかがですか?


キャンドルディナーはいかがですか?

こんばんは!

本日2度目の更新です。



こないだの日曜日、ぱおさんのイベントに行ってきました。

豊頃の「とかるね」という、旧小学校を改造したステキ空間でのイベントだったのですが、

もう、それはそれはため息が出てしまうほど

私にとっては夢のような空間でした(^^)


もちろん少しですが、我が家にお嫁入りした雑貨たちの中に

今回紹介させて頂くのが

a gleamさんのキャンドルです♪


ステキじゃないですか?

グラデーションになっていて、色々と迷ったのですが
下がむらさき色で上がピンクのキャンドルをお嫁に頂きました。

これから冬だと言うのに、目を奪われるのは春色のピンクばかりで

春が待ち遠しいという深層心理でしょうか?(^^;


お昼にとった写真は
画像
(後ろに我が家の次男坊が…)


こんなキャンドルの灯りの下でお食事なんてされたら

すっごいステキですよね~(#^ー^#)



消している事もあるので、そのときはお気軽に
「キャンドルに火を付けて」とおっしゃって下さいね☆



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 ABOUT
すなお@nonbiriya
のんびりや食堂ではお客様にのんびりと食事とお酒を楽しんで頂ければ、と思っています。トラットリアとありますがお子様を連れて気軽に食べに来て頂ければ幸いです。申し訳ありませんが店内は禁煙とさせて頂きます。

性別
年齢40代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
トラットリア のんびりや食堂
住所帯広市自由が丘3丁目10-23
TEL0155-67-0135
営業11:00 - 14:00
Lo 13:30 (応相談)
17:00 - 21:00
Lo 20:30 (応相談)
定休毎週日曜日・祝日
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