201491(月)

帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ


帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ

こんにちは!すなお@nonbiriyaです( ^ω^ )


今日から9月なのに、暑くなって来ましたね!

冷製パスタが、まだまだ美味しく頂けそうです♪

と言うわけで、秋なのですが

夏季限定を、もう少しだけ。。延長です!

TOP画像は「帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ 980円」

皆様に愛される、夏の定番メニューになりました。

来年まで食べれないですよ!

食べ納めはお早めにどうぞ。。。w


さて、本日の限定メニューです。

本日の黒板メニュー!

  • リガトーニ・ボロネーゼ 980円

夏季限定
  • 帆立とフレッシュトマトのカッペリーニパスタ
バジル風味の冷製パスタ 980円

  • 冷製ボンゴレ・ビアンコ 980円

  • トリッパ 980円

  • 抹茶のアッフォガード 300円

  • ミニパフェ 450円

  • ローズヒップティーソーダ 400円

  • バナナスムージー 500円

  • チョコバナナスムージー 550円

  • コーヒースムージー 400円

  • 抹茶スムージー 400円

前回ご紹介したリガトーニ・ボロネーゼ

大好評です( ^ω^ )

こちらで、ちと。9月の限定メニューを作ります♪

ご期待くださいね♪

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2014829(金)

リガトーニ・ボロネーゼ


リガトーニ・ボロネーゼ

こんにちは!すなお@nonbiriyaです( ^ω^ )

日中は暑いくらいの爽やかさですね。

やっと過ごしやすい季節になって来ました。


TOP画像は「リガトーニ・ボロネーゼ 980円」

リガトーニは、大きいマカロニです。

外側に筋が入っており、肉厚でしっかりとした食感です。

ボロネーゼは、ミートソースです。

ご家庭でも良く召し上がられる、ミートソースですが、

材料を贅沢に使い、丁寧に作れば、

こんな美味しいソースはありません。

この濃厚なボロネーゼソースと、

中の空洞にしっかりとソースが入り込む、

相性の良いリガトーニを絡めました。

こちらはパスタをスパゲッティーニに変え、

ボロネーゼソースのスパゲティにもできます。

(いわゆる、ミートソースのスパゲティですね。)


そして!さらに! 100円upで、

リガトーニ・ボロネーゼにチーズをたっぷりかけて焼く、

「リガトーニ・ボロネーゼのグラタン」にも出来ちゃいます!

(ミートソースのマカロニグラタンです。)

もう、皆様。

目を輝かせて、説明を聞いてくださいます♪

ありがとうございます♪

しばらくの間お出しする、限定メニューとなります。

是非どうぞ~( ´ ▽ ` )ノ


さて、本日の限定メニューです。

本日の黒板メニュー!

  • リガトーニ・ボロネーゼ 980円

  • リガトーニ・ボロネーゼのグラタン 1080円

夏季限定
  • 帆立とフレッシュトマトのカッペリーニパスタ
バジル風味の冷製パスタ 980円

  • 冷製ボンゴレ・ビアンコ 980円

  • トリッパ 980円

  • 抹茶のアッフォガード 300円

  • ミニパフェ 450円


  • ローズヒップティーソーダ 400円

  • バナナスムージー 500円

  • チョコバナナスムージー 550円

  • コーヒースムージー 400円

  • 抹茶スムージー 400円

最近、冷たいドリンクは

自家製ハニーレモネード &

自家製ハニーレモンスカッシュが人気です。

仕込んでいても、爽やかなレモンの香りで癒されます♪

レモンも蜂蜜に浸かって、美味しいですよ!

ホットレモネードも人気だったので、

継続しようかしら。。と考え中です。

一度、ご賞味ください。

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2014827(水)

小海老のドリア


小海老のドリア

こんにちは!すなお@nonbiriyaです( ^ω^ )


朝はすっかり肌寒くなって来ました帯広です。

さすが北海道の夏、あっという間に終わりました(^_^;)

気温差もあり、体調も崩しやすくなりますね。

そろそろ煮込みの季節ですよ♪

TOP画像は「小海老のドリア」

4月からグランドメニュー入りを果たし、

夏でも人気のメニューです。

暑くても、熱いものでも、

食べたいものは、食べたいのです( ^ω^ )


今年のあったかメニューも、乞うご期待です♪


さて、本日の限定メニューです。

本日の黒板メニュー!

  • シシリアンルージュとあさりのペペロンチーノ 980円

夏季限定
  • 帆立とフレッシュトマトのカッペリーニパスタ
バジル風味の冷製パスタ 980円

  • 冷製ボンゴレ・ビアンコ 980円

  • トリッパ 980円

  • 抹茶のアッフォガード 300円

  • ミニパフェ 450円

  • ローズヒップティーソーダ 400円

  • バナナスムージー 500円

  • チョコバナナスムージー 550円

  • コーヒースムージー 400円

  • 抹茶スムージー 400円

去年はニョッキのグラタンとか、やりましたねぇ。。

ラザニアとかも、大人気だったな。。

・・・あ、ドリンクも考える季節ですか。。?(;´Д`A

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2014826(火)

抹茶のアッフォガード


抹茶のアッフォガード

こんにちは!すなお@nonbiriyaです( ^ω^ )

取り急ぎ、ご連絡です。

本日のランチ営業は、13時ラストオーダーとなります。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。


抹茶のアッフォガード、人気上々ですが、

シシリアンルージュとあさりのペペロンチーノの方が、

人気ありますね( ´ ▽ ` )ノ

あと少しです。お早めにどうぞ♪


さて、本日の限定メニューです。

本日の黒板メニュー!

  • シシリアンルージュとあさりのペペロンチーノ 980円

夏季限定
  • 帆立とフレッシュトマトのカッペリーニパスタ
バジル風味の冷製パスタ 980円

  • 冷製ボンゴレ・ビアンコ 980円

  • トリッパ 980円

  • 抹茶のアッフォガード 300円

  • ミニパフェ 450円

  • ローズヒップティーソーダ 400円

  • バナナスムージー 500円

  • チョコバナナスムージー 550円

  • コーヒースムージー 400円

  • 抹茶スムージー 400円

やっと夏休みが終わったのに、

今度は学校関係でバタバタそわそわ。

来月は連休を頂きますので、

それを糧にw頑張ります。
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2014822(金)

幕別産シシリアンルージュとあさりのペペロンチーノ


幕別産シシリアンルージュとあさりのペペロンチーノ

こんにちは!すなお@nonbiriyaです( ^ω^ )

昨日は近所の町内会で集まりがあったようで、

お食事会にご来店頂きました。

お客様から、パワーを頂きました♪

元気だなーw

抹茶のアッフォガードも好評頂きました( ´ ▽ ` )ノ

「カワイイ~!」って言われました。

はて?何が可愛かったんだろうw


TOP画像は

「シシリアンルージュとあさりのペペロンチーノ」

980円です。

幕別産のミニトマト「シシリアンルージュ」は、なんと

ピンク系大玉トマトに比べて

リコピンが約8倍

プロリン(コラーゲンの主成分)が、約6倍

旨味成分 グルタミン酸が、約3倍


オリーブオイルで加熱すると、吸収率は4倍に増えるそうです!

すごいですね~!

こんなにすごい、スーパートマト。

アサリと一緒にパスタにしました!

甘くって、程よく酸味もあり、アサリからの旨味も美味しくて、

たまりませんでしたよ(≧∇≦)

シシリアンルージュはたーっぷりございますが、

パスタにもたーっぷり入れるので、

なくなり次第終了致します。

是非是非、ご賞味ください♪


さて、本日の限定メニューです。

本日の黒板メニュー!

  • シシリアンルージュとあさりのペペロンチーノ 980円

夏季限定
  • 帆立とフレッシュトマトのカッペリーニパスタ
バジル風味の冷製パスタ 980円

  • 冷製ボンゴレ・ビアンコ 980円

  • トリッパ 980円


  • 抹茶のアッフォガード 300円

  • ミニパフェ 450円

  • ローズヒップティーソーダ 400円

  • バナナスムージー 500円

  • チョコバナナスムージー 550円

  • コーヒースムージー 400円

  • 抹茶スムージー 400円


お天気、よろしくないですね。

ニュースを見ると、心が痛みます。

特に広島の土砂災害。。

心よりお見舞い申し上げます。

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 ABOUT
すなお@nonbiriya
のんびりや食堂ではお客様にのんびりと食事とお酒を楽しんで頂ければ、と思っています。トラットリアとありますがお子様を連れて気軽に食べに来て頂ければ幸いです。申し訳ありませんが店内は禁煙とさせて頂きます。

性別
年齢40代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
トラットリア のんびりや食堂
住所帯広市自由が丘3丁目10-23
TEL0155-67-0135
営業11:00 - 14:00
Lo 13:30 (応相談)
17:00 - 21:00
Lo 20:30 (応相談)
定休毎週日曜日・祝日
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