こんにちは！すなお＠nonbiriyaです（´∀｀）


今日は雨です。

昨日に引き続き、肌寒いですね((´д｀))

こんな日は、しょうが湯がピッタリ。

体の中から温めてくれます。

冷えやすい女性にはぴったり。

生姜は女性に相性の良いスパイスだそうです。

免疫力も高めてくれますヨ！


実は夏のドリンクの中の「自家製ジンジャーエール」の

姉妹ドリンクである「しょうが湯」は、地味に隠れメニューです。

メニュー表に載っていないのですよ(ノ∀`)

寒くなってきたから、黒板に書こうかな～♪


さて、本日のオススメメニューです！



見つけました？

そう、ブログにはいつも書いてあるんですよー(*´∀｀*)

「しょうが湯　４００円」

ジンジャーミルクも美味しいですよ！


昨日は、生姜糖↑も人気でした！

二人組のマダムは「焼酎の肴にしてみるわ」と、

新たな組み合わせを、教えてくださいましたヽ(○´∀`)ノ♪

「自分で作れそうじゃない？」とおっしゃっていましたが、

そうなんです。ご家庭で作れるんですよ～(*・∀-*)ノ

ちょっと調べてみてください♪

レッツ！健康ライフ（笑）

うちの生姜糖は、きび砂糖とスパイスを数種類炊き込んであります。

お好みで作られたら、「マイしょうが湯」が飲めますよ。


中学生くらいのお嬢さんとママさんも、興味深々！

渋いご趣味のお嬢さんです、味がわかるんだなぁ…♪


日本茶や紅茶、ホットミルクのお供にもピッタリです、とお伝えしたら。

すごく嬉しそうにされていたのが、印象的でした。


もう後、少ししかありません。生姜糖。

また作りますね～( ´艸｀)

こんにちは！すなお＠nonbiriyaです（´∀｀）


すっかりブログを放置してしまいましたヽ(´Д`；)ノスミマセン

なんだか週末バタバタしておりました。

日曜日と祝日で連休をいただき、シェフはチビ一人を連れて

なんと飛行機に乗って一泊旅行！

残り（笑）の私たちは、札幌に行ってまいりました。

おかげ様で久々のお友達にも会うことができました。

楽しかったなぁ～(*´∀｀*)…



…

……

………

などと、浸っていてはイケマセン！ね(；´∀｀)

仕事、仕事!!!


ロングランだった「十勝和牛を食べようキャンペーン」も今週で終わりですよ。

という事は。

「十勝和牛のローストビーフ・のんびりや特製山わさびソース」も。

「十勝和牛のローストビーフ・サラダ仕立て」も

今週で終わってしまう、という事です！

まだ、召し上がられていないお客様も、

一度食べたけど、気に入ったからもう一度食べたい！と言うお客様も

ぜひ、今週中にどうぞ♪



さて、本日のオススメメニューです！



なんだか急に寒くなってきた気がしますね。

先週、帯広は暑くて（といっても２５度前後ですが）

道内で一番気温が高かった日が続いていました。

なので、その感覚のまま札幌に行ったら…

「寒い！」かなり涼しかったです(；´∀｀)

上着を持たせ忘れた娘は、真夏の格好…

夜に防衛反応か、一瞬熱があがりました(´-ω-`)


今日も「もう秋」ですね。

温かい食べ物が恋しい季節になります(ノ∀`)

ビーフシチュー、出そうな予感がバシバシします♪

自家製天然酵母パン、いっぱい焼いてますよ！

食べに来てくださいね～ヽ(*´∀｀)ノ

こんにちは！すなお＠nonbiriyaです（´∀｀）


今日は雲が多いけど、風も穏やかで、のんびりとした感じですね。

昨日はお客様の来店も穏やかで（！）久しぶりに、

久しぶりにゆっくりとした時間の流れでした。

おかげ様で、体がかなり楽な気がします（笑）


今日は午後、中休みに「パステル　ｍｅａｖｅ」さんの

パステル教室があります。

残念ながらご予約で定員になり、お店からお知らせする事もなかったのですが

興味のある方いらっしゃいましたら、後日レポＵＰさせて頂きます！


では、本日のオススメメニューです！



ＴＯＰ画像はスムージーシリーズの

ラズベリー抹茶スムージーです！

「大人の宝石箱」同様、みなさん「どんな飲み物？組み合わせが…」

と若干躊躇されるのですが、思い切って飲んでいただくと、

抹茶の爽やかな苦味の中に、ラズベリーの甘酸っぱさが

絶妙に混ざり込んで、とっても美味しいんですよ！


本来、スムージーは果物や野菜を凍らせて作るものですが、

シェイクとも言いづらく、凍りっぷりがスムージーと同じ感じなので、

ホントは「アイス抹茶ラズベリーラテ」と悩んだのですが。。。

もう、スムージーと呼ばせていただきます(ノ∀`)

同じ組み合わせでＨＯＴドリンク、ラテも作ろうと思ってます♪

お楽しみに～ヽ(○´∀`)ノ♪

個人的にはキャラメルミルクティーも、めっちゃ美味しいです！

昨日はある女性の方とお話して、すごい勉強になりました！

なんかね、自信を持って「うちの店はコレなんです！」って

言っちゃって、いいんだなぁ～って。

ラテとスムージーの呼び名で迷ってたワタクシにとって

取るに足らない悩み。をばっさり。

もちろん、そこに行き着くには悩まれたかもしれない、けど。

自信を持つって、大切ですね！

頑張るぞ～！おー！！

こんにちは！すなお＠nonbiriyaです（´∀｀）


今日もぽかぽか、ひだまりはいい気持ちですね。

眠くなっちゃう。。。ってまだお昼前なのに!!

風はひんやり、秋ですね。

暖かい格好して、河川敷でぼんやりしたいなぁ(ノ∀`)


なんて、ちょっと意識を飛ばしたりしてました。


昨日は「大人の宝石箱」のご注文が多かったです♪

あまりに漠然としたネーミングに「えっ、どんなの…？」と、

ほとんどの方が聞かれます(；´∀｀)

でも、説明すると多くのお客様が関心を持って下さるので、

なかなか面白いと思うのです。

そして、やっぱり「ピンクレディーの宝石箱」がわかるのは

アラフォー世代ですね(￣∀￣)

このキーワードで分からない方は「ググって見てください」と

おすすめしております、ハイ☆

似たような事で、先日、お友達と行った某カフェに

「ニルス」の飾りがあったので「おーニルスだぁ☆」と言ったら

お友達には伝わりませんでした!!

カフェのスタッフさんも分からず。。。

カフェのオーナーさんは勿論わかって。。。

世代が違うんだね～なんて思いました(　´∀｀)

きっと「ニルスのふしぎな旅」を知ってる方は

「ピンクレディーの宝石箱」も、しってるんじゃないかな？

なんて、思ったりして。

あぁ、長くなってしまいましたね。


「大人の宝石箱」コーヒー味のアイスです！

気になる方は、食べに来てくださいね(*´∀｀*)



では、本日のオススメメニューです！



ちょっと久々にノンアルコールカクテルの写真を撮ったり。。。


メニュー表、作り直したいのだけどねぇ。。。

こんにちは！すなお＠nonbiriyaです（´∀｀）


今日もすっきり良い天気！

洗濯物もパリッと乾きそうですね♪

今の時期は食べるものも、冷たいもの・温かいもの、

両方楽しめる季節です。

煮込みやＨＯＴドリンク、温かい食べ物も、

シャキッとサラダやスムージーなど、冷たい食べ物も、

どちらも楽しめるこの季節。

食欲の秋も始まっていますよ！

そろそろ「森のきのこ」メニューも登場する予定です。

きのこ好きには、たまらないでしょうね(*・∀-*)ノ

実は、私は椎茸が苦手なので、

集団きのこが非常に怖いのでありますが…(；´∀｀)


秋は他にも食材がいっぱい！

どんなメニューが飛び出してくるか、乞うご期待です！



では、本日のオススメメニューです！



ＴＯＰ画像は「ピッツァ・カルボナーラ」

クリームとベーコンの乗ったピッツァ生地の上に

半熟の卵が乗っています。

半熟卵が乗っているピッツァを、一般的に「ビスマルク」とも言うのだとか。。。

この半熟卵を潰して、ソースがわりにトロ～りと絡めて食べると

トロトロ卵が好きな方には、たまらないでしょう♪

隠れファンの「ピッツァ・カルボナーラ」

ぜひ、ご賞味くださいね♪