2008713(日)

ファーストレディー!!


ファーストレディー!!

ウチのカミさんが根性で今日手に入れてきたブツを紹介します!!

洞爺湖サミットで提供されたデザート。
事前審査で福田首相夫人の推薦で決定したらしい・・・
くわしくはこちら!!↓
柳月の担当の方のブログ外部リンク

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このようなお姿

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二層構造になっているんですが・・・

明らかに違う種類のチーズの味と香りが口に広がり、重厚な味わい。
スポンジ生地は軽やかでふわっと溶けてしまうような。
どちらかというと「しつこい」部類に入るんでしょうが、紅茶と一緒ならその味も引き立つんでしょう。 あまり香り高い紅茶ではない方が、香りと味を楽しめるような気がします。 コーヒーだと打ち消しあってしまうかな。

・・・なんてね! ちょっと気取ってみましたが、美味かったですよ!
二つのチーズの味と香りのハ~モニ~~!って感じで、大変満足いたしました!!

ちなみに
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こちらはミルクレープ

何層にも重なった生地がさっくりとしていて、

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中に挟まったフルーツがこれまたグ~~!!

一口いただきましたが、これも美味かった!

さらにちなみに
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こちらはカミさんが「世界のともだち2008」で買ってきた
「バジル・シード・ドリンク」

バジルの種を水に浸けておくと寒天のような物質が種の周りを取り囲むんだって。 その食感は「柔らかいタピオカ」のようだった。
・・・見た目は「カエルの卵」みたいだけどねっ!!!
こちらは甘いのでライム果汁を少々。 すっきりしまっせ!!






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