今月の15日、北海道新聞紙面に「クジラ水揚げ」の記事を見つけた。　放射性物質が検出されなかったので市内で販売開始の予定、とも。

こんなところにも放射性物質の話かよ、と気にはなったが・・・

どうしんウエブの記事

これは釧路へ走らねばならねい！！と思っていた。

今日和商市場に電話をかけて
「クジラ肉はまだ購入できますか？」
と聞いてみたら
「できますよ～」
と軽～く返事を貰ったので天気も良い事だし、
年に１度あるか無いかのチャンスだったので
車にクーラーボックスを積んで行ってみた。

和商市場は月曜の１３時半にもかかわらず、老若男女でごったがえしていた。　さすが、の一言だった。

自分は目的がひとつしかなかったのでぐるぐるっと２周して、赤身の美味しそうなところを買って、とんぼ返りした。

釧路での滞在時間は約１０分。

晩御飯にスライスして出してみた。


どうっすか？！この色合い！！

臭みは全く無く、プリッとした歯ごたえ、コク深い味。

たまらん！！

往復４時間かけても余りあるこの満足感。

捕鯨に関しては一部の外国から風当たりが年々強くなっていて、中には海賊まがいの強硬手段に訴えたり、メディアを巻き込んだ脅迫まがいの行為をする金持ちをバックに付けた過激な連中もいるけれども、間違いなくこれは日本の食文化の一部だ、と実感する。

自分が生まれ育った関東地方の学校給食にも鯨は出たが、硬くてまずい「竜田揚げ」だった。
水揚げされた港町で手に入れた肉と、３０年以上前の関東地方で食べた給食のおかずを比べることは出来ないけれど、
「北海道に住んで良かった！」と思うことのひとつが今日食べたクジラ肉。

調査捕鯨で水揚げできる頭数が決まっているので釧路まで行かなければ買えないが、年に一度は食べたいなあ、と思う。

他国の食文化を認めない欧米諸国の狭量さには辟易とする。

クジラを食べる度にその美味しさに隠された社会的背景にうんざりする。

・・・でも来年も「クジラ水揚げ」にニュースには敏感に反応するんだろうなあ、と思う。