フキのお味噌汁。
小鉢の和えものにはザーサイが入っていた。

以前登場した三島食品の
「うめびしお」
"びしお"って何だ？と思っていたら

醤油の「醤」を「ひしお」と読む。
魚醤など、塩をして発酵させた調味料などの名前に「醤」が使われ、古代中国には「豆醤」「穀醤」など多くの種類があったらしい。
……以上「ダーリンの頭ン中②」より

と、本に書いてあった！
梅使ってるから「梅醤(うめびしお)」なのかー！と目からウロコ。

ネーミングセンスもスゲー！三島食品！！