2013年7月10日（水）
入院食、7月10日の昼
入院生活の事×70
麻婆茄子、飲み物であります。
サバの梅煮。これ絶品！
ご飯もう一膳欲しくなった。
午前中、栄養士さんに食事についての指導を受けた。
食物繊維には不溶性と水溶性の２種類ある、と教わった。
不溶性=野菜・きのこに多い
水溶性=果物・海藻に多い
これらをバランス良く摂取することで腸の活動が良くなるとのこと。
なるほど～♪
サバの梅煮。これ絶品！
ご飯もう一膳欲しくなった。
午前中、栄養士さんに食事についての指導を受けた。
食物繊維には不溶性と水溶性の２種類ある、と教わった。
不溶性=野菜・きのこに多い
水溶性=果物・海藻に多い
これらをバランス良く摂取することで腸の活動が良くなるとのこと。
なるほど～♪
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