ニンジン・シメジその他いろいろ炒め。盛ってるな～！というわけで横から撮ってみた。

薄味なのにしっかり味がついてる。
自分で料理するときの参考にしよう。

今朝は「柴咲さん」

キターーーーー！

豚のしょうが焼き、美味いっ！
肉はいいね～♪

そして、今日ついにあのキーワードが！
「退院」

12日午前中と決まりました。

退院後の診察が19日の予定なので、社会復帰は20日からとなりそうです。

みなさん、大変ご心配をおかけしました。また、お見舞い頂いたみなさん、どうもありがとうございました。

麻婆茄子、飲み物であります。
サバの梅煮。これ絶品！
ご飯もう一膳欲しくなった。

午前中、栄養士さんに食事についての指導を受けた。
食物繊維には不溶性と水溶性の２種類ある、と教わった。

不溶性=野菜・きのこに多い
水溶性=果物・海藻に多い

これらをバランス良く摂取することで腸の活動が良くなるとのこと。
なるほど～♪

いんげんのゴマ和え、美味い。
ゴマ和えとか田楽とか、やっと美味いなあと感じるようになってきた。
味覚が変化する、というよりは広がっているといった感じかな？

今日は暑さも一休み。
もう少し降ると畑の作物には嬉しかろう

鱈の香草パン粉焼き、っていうのかな？オシャレな料理が出ましたよ。
大根おろし乗せてさっぱりと。

夕方の回診で
「明日１日様子をみて、退院出来るかどうか考えましょう。」
ついに先生の口からキーワードが出ましたよ！
ただ、先週からさほど変化なしという状態なので、すぐにOKが出るとは思えず…
一発逆転があるのかっ？！