2009年11月1日(日)
初めてなんですよ、実は
ウチの事×42
自分はけっこう色んな事を経験して、色んな事を自力で出来るようになってきた、という自負はあるんですがまだやった事がない分野もあるわけで・・・
そのひとつが「漬物」
この季節になるとそれ用の野菜も売ってるし(自分の店でも)、それ用のグッズ(樽とか糠とか重石とか)も売ってるし・・・
気にならないはずがないのである。
てなわけで常連のお客さんとか店のパートさんとか、情報源はいっぱいあるのでまずそこからリサーチ。
まずは「たくあん」でしょう!!というわけで大根を洗ってみた。
これを干せばいいのね、簡単簡単と思っていたらば・・・
ネットの情報によると干す前に「芯葉」を取るべし!とったので
取ってみた。
取らずにいると、この葉が伸びて干してる間に「す」が入ってしまうよ、ということだ。
これをウチへ持って帰って干してみた。
ウチには庭の一角に小屋があって、雨露がしのげるので大根を干すにはまさにベストポジション!
だいたい1週間から10日程で干しあがるそうなので、その後は「漬け」に突入します!
楽しみだなあ~
夜遊びするてんてん。
そのひとつが「漬物」
この季節になるとそれ用の野菜も売ってるし(自分の店でも)、それ用のグッズ(樽とか糠とか重石とか)も売ってるし・・・
気にならないはずがないのである。
てなわけで常連のお客さんとか店のパートさんとか、情報源はいっぱいあるのでまずそこからリサーチ。
まずは「たくあん」でしょう!!というわけで大根を洗ってみた。
これを干せばいいのね、簡単簡単と思っていたらば・・・
ネットの情報によると干す前に「芯葉」を取るべし!とったので
取ってみた。
取らずにいると、この葉が伸びて干してる間に「す」が入ってしまうよ、ということだ。
これをウチへ持って帰って干してみた。
ウチには庭の一角に小屋があって、雨露がしのげるので大根を干すにはまさにベストポジション!
だいたい1週間から10日程で干しあがるそうなので、その後は「漬け」に突入します!
楽しみだなあ~
夜遊びするてんてん。
2009年10月14日(水)
青いトマト
おいしかった事×39
そろそろ寒くなってきたので庭の野菜の整理をした。
『今年は寒かったのによく生ってくれてありがとね』
と一本一本に声をかけながら抜いて、最後の収穫。
青いトマトがたくさんあったので、とりあえずミニから
手をつけようとネットで検索したら「ピクルス」にする
方法が一番多かったのでそれをやってみた。
酢と砂糖と塩をひと煮立ちさせたものに、
香り付けするためのにんにくと鷹の爪。
ビンを熱湯で消毒して・・・
こんな感じ。
切って漬けたらすぐ食べられる、とあったので
夕食に出してみたけど、まだ味がなじんでない・・・
酒の肴にするにもちょっと酸っぱいんだよなあ。
カミさんがいろいろとアイディアを出してくれたので、
「大人用」バージョンも作ってみた。
さて、いい味になるのはいつかなあ??
『今年は寒かったのによく生ってくれてありがとね』
と一本一本に声をかけながら抜いて、最後の収穫。
青いトマトがたくさんあったので、とりあえずミニから
手をつけようとネットで検索したら「ピクルス」にする
方法が一番多かったのでそれをやってみた。
酢と砂糖と塩をひと煮立ちさせたものに、
香り付けするためのにんにくと鷹の爪。
ビンを熱湯で消毒して・・・
こんな感じ。
切って漬けたらすぐ食べられる、とあったので
夕食に出してみたけど、まだ味がなじんでない・・・
酒の肴にするにもちょっと酸っぱいんだよなあ。
カミさんがいろいろとアイディアを出してくれたので、
「大人用」バージョンも作ってみた。
さて、いい味になるのはいつかなあ??
2009年10月13日(火)
ボンズ完全勝利!!
お出かけの事×34
今日はボンズが学芸会の振り替え休日、自分が1週間ぶりの休みだったんで、二人で釣りに出かけた。
天気サイコー、気分良く車を走らせて大津に着いた。
帯広と大違いで、かなり強い風が吹いていた。
今年2回釣った小さめの堤防ではなく、大きめの堤防の先のほうまで行ってみた。
午前中は二人ともボンズ。
昼から移動してみたらさっそくボンズが
「大変大変!!」と上げた竿には30センチほどのコマイ!!
「おお!!でかい!!!」
その後、またしてもボンズの竿にヒット!!
ちっこいながらもカジカ。
しばらく粘ってみたけども、風向きが変わってどうにもこうにもならなくなったので、早めに撤収。
今日は自分は釣れなかったので、ボンズの完全勝利!!
さて、どうやって食べようかなあ??
天気サイコー、気分良く車を走らせて大津に着いた。
帯広と大違いで、かなり強い風が吹いていた。
今年2回釣った小さめの堤防ではなく、大きめの堤防の先のほうまで行ってみた。
午前中は二人ともボンズ。
昼から移動してみたらさっそくボンズが
「大変大変!!」と上げた竿には30センチほどのコマイ!!
「おお!!でかい!!!」
その後、またしてもボンズの竿にヒット!!
ちっこいながらもカジカ。
しばらく粘ってみたけども、風向きが変わってどうにもこうにもならなくなったので、早めに撤収。
今日は自分は釣れなかったので、ボンズの完全勝利!!
さて、どうやって食べようかなあ??
2009年9月30日(水)
昭和16年の十銭
日々雑感の事×61
ひょんなキッカケで手に入った「昭和16年の十銭」。
ちなみに十銭とは「じっせん」と読む。
昭和16年とはどんな年であったのか?
軽い気持ちで調べてみたらば、この年は日本の歴史においては大きな節目の年であったと分かった。
支那事変(日中戦争ともいう)は膠着状態、日中交渉決裂、近衛内閣が倒れ、東条内閣が成立。
この年の12月8日。
真珠湾を奇襲し、アメリカに対して宣戦布告。
米国及英国ニ対スル宣戦ノ件
この日を境に戦争への日々に突入していく事になるのだ。
昭和16年の1年間の国内外の動向を月別に表にまとめられているのがこちら
戦 時 年 表
第二次大戦の動向を時系列順に並べた記述はこちら
太平洋戦争(第二次世界大戦)とは
こんな時代にこの十銭はどれくらいの価値があったんだろう?
ゴールデンバット一箱が十銭。
そば一杯が15~16銭。
パイロット万年筆が3円。 だそうだ。
このアルミ貨はどんな人が持っていたんだろう?
そして何を買ったんだろう?
この硬貨が製造されてから68年。
日本には戦争はなくなったけど、世界のあちこちでいまだに戦争はつづいている。
昭和16年8月。
「内閣総力戦研究所」に軍部・官庁・民間からのエリートたちが集められ、「模擬内閣」を組織し、戦局の展開を予想。
「奇襲作戦が成功し緒戦の勝利は見込まれるが、長期戦になって物資不足は決定的となり、ソ連の参戦もあって敗れる」という「日本必敗」という結論を導き出したんだそうだ。
(「日本人はなぜ戦争をしたか―昭和16年夏の敗戦」より)
その時、東条英機が大英断を下し、戦争回避に走っていたならその後の日本はどうなっていただろう?
・・・秋の夜に、ふと考えてみた。
ちなみに十銭とは「じっせん」と読む。
昭和16年とはどんな年であったのか?
軽い気持ちで調べてみたらば、この年は日本の歴史においては大きな節目の年であったと分かった。
支那事変(日中戦争ともいう)は膠着状態、日中交渉決裂、近衛内閣が倒れ、東条内閣が成立。
この年の12月8日。
真珠湾を奇襲し、アメリカに対して宣戦布告。
米国及英国ニ対スル宣戦ノ件
この日を境に戦争への日々に突入していく事になるのだ。
昭和16年の1年間の国内外の動向を月別に表にまとめられているのがこちら
戦 時 年 表
第二次大戦の動向を時系列順に並べた記述はこちら
太平洋戦争(第二次世界大戦)とは
こんな時代にこの十銭はどれくらいの価値があったんだろう?
ゴールデンバット一箱が十銭。
そば一杯が15~16銭。
パイロット万年筆が3円。 だそうだ。
このアルミ貨はどんな人が持っていたんだろう?
そして何を買ったんだろう?
この硬貨が製造されてから68年。
日本には戦争はなくなったけど、世界のあちこちでいまだに戦争はつづいている。
昭和16年8月。
「内閣総力戦研究所」に軍部・官庁・民間からのエリートたちが集められ、「模擬内閣」を組織し、戦局の展開を予想。
「奇襲作戦が成功し緒戦の勝利は見込まれるが、長期戦になって物資不足は決定的となり、ソ連の参戦もあって敗れる」という「日本必敗」という結論を導き出したんだそうだ。
(「日本人はなぜ戦争をしたか―昭和16年夏の敗戦」より)
その時、東条英機が大英断を下し、戦争回避に走っていたならその後の日本はどうなっていただろう?
・・・秋の夜に、ふと考えてみた。
2009年9月25日(金)
オイラのタカラモノ
サッカーの事×2
先週の19日。
U-9(3年生以下)のサッカーの試合でブロック優勝。 そのお祝いにメンバーとその保護者での打ち上げ(焼肉)から帰ってきて、風呂入ってすぐ自分の部屋へ行ったボンズ。
2階の部屋の明かりがいつまでも消えないなと思い、上がって見たらベッドで爆睡していた。
よく見ると今日もらったメダルと去年もらったメダルが2個並んでベッドの上に。
去年は1試合目、終了間際に交代で入ってすぐに、ゴール前のこぼれ玉を押し込んでゴール! それが決勝点となった。
チームは2勝1敗でブロック優勝。 ボンズはまだ2年生だったので、交代要員だったけど、1点取れたんで大喜びだった。
今年は3年以下のキャプテンとしてフル出場。
午前中の2試合は2アシストするもノーゴール。
「ボール持ったら真っ直ぐゴールに向かえ。強くシュートすれば必ず入る!」と気合注入した3試合目で2得点して、3連勝。 今年もブロック優勝できた。
去年と今年の試合を思いながらそのまま寝たんだろうなあ、ニヤニヤしながら・・・
明日は新得でU-10(4年生以下)の試合。 今年の4年生は選手層が厚いので、3年生のボンズがピッチに立てる保証は無いが、気合十分で明日もがんばると思う。
明日もメダルもらえるといいね!!
U-9(3年生以下)のサッカーの試合でブロック優勝。 そのお祝いにメンバーとその保護者での打ち上げ(焼肉)から帰ってきて、風呂入ってすぐ自分の部屋へ行ったボンズ。
2階の部屋の明かりがいつまでも消えないなと思い、上がって見たらベッドで爆睡していた。
よく見ると今日もらったメダルと去年もらったメダルが2個並んでベッドの上に。
去年は1試合目、終了間際に交代で入ってすぐに、ゴール前のこぼれ玉を押し込んでゴール! それが決勝点となった。
チームは2勝1敗でブロック優勝。 ボンズはまだ2年生だったので、交代要員だったけど、1点取れたんで大喜びだった。
今年は3年以下のキャプテンとしてフル出場。
午前中の2試合は2アシストするもノーゴール。
「ボール持ったら真っ直ぐゴールに向かえ。強くシュートすれば必ず入る!」と気合注入した3試合目で2得点して、3連勝。 今年もブロック優勝できた。
去年と今年の試合を思いながらそのまま寝たんだろうなあ、ニヤニヤしながら・・・
明日は新得でU-10(4年生以下)の試合。 今年の4年生は選手層が厚いので、3年生のボンズがピッチに立てる保証は無いが、気合十分で明日もがんばると思う。
明日もメダルもらえるといいね!!