今日は、今年度9回目のオープンキャンパスで、当校の調理実習非常勤講師で日本料理八寸の木幡好斗先生に「天ぷら定食（ほうれん草のごま和え、しじみの味噌汁付き）」を教わりました！
家庭でも作るお料理ばかりですが、ごま和えも、味噌汁も、もちろん天ぷらも、少しずつプロの技が散りばめられて、主婦経験のある参加者も何人かいましたが、「へえ～！！」と思う事がいくつもあったのではないでしょうか！


今日は参加してくれた方々のチームワークも大変良く、予定よりかなり早く各班でのお料理も出来上がり、ゆっくりと揚げたての天ぷらを味わって頂く事が出来ました。

途中、木幡先生を携帯のカメラで撮っていた参加者も（笑）

次回のオープンキャンパスは12月8日（土）、10時半から製菓実習でクリスマスのロールケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」を作ります！
申込締め切りは12月5日（水）、材料や班分けの準備の都合がありますので、必ず事前のお申し込みをお願い致します。多くの皆様のご参加を、お待ちしております！！

帯広調理師専門学校
帯広市東10条南13丁目
TEL:0120-980-862（通話無料）
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