10月5日（土）に、一般の参加者を対象に、お菓子教室を行いました。
今回は広尾町のパティスリーウエダの上田敬一先生を講師に招き、「スペシャルモンブラン」を教えて頂きました。
いつも丁寧に優しく、そしてわかりやすく教えて下さる上田先生のファンも多く、リピーターが多くなってきているこのお菓子教室。
次回11月30日（土）に、今年度第2回目を行います。
メニューは「クリスマスケーキ」。フランボワーズのゼリー、いちご、スポンジ、生クリームを組み立てて、5ｃｍ×27ｃｍの長方形のケーキを作ります。
定員に若干の空きがありますので、興味のある方はお問い合わせください。

帯広調理師専門学校
帯広市東10条南13丁目
TEL:0120-980-862（通話無料）
0155-26-1088
FAX:0155-21-8720