第40期生 42名の卒業料理コンクールが来る２月１4日（金）に開かれます。

帯広調理師専門学校３大コンクールの最後のコンクール。
学生にとって一年間の集大成を発揮する場です。

規定課題と自由課題の二つの合計で競います。
規定課題は①大根の桂剥き、②じゃがいものシャトー、③きゅうりの細切り
自由課題は和食・洋食・中華の３部門に分かれて、「魚介類をメインに使用し、季節の野菜を活かした料理」をテーマにしたオリジナル料理を作ります。
ただいま生徒はこの最後のコンクールに向けて、頭が一杯。明後日に迫る本番に向け、最後の追い込みの準備に入っています。


この完成させた自由課題の作品をとかちプラザ（西１条南１３丁目） １階アトリウムで、１４：００～１６：３０展示をします。
ご来場 先着２００名様には、生徒手作りの「ココナッツクッキー」をプレゼント！

また同会場にて、帯広調理師専門学校直営パン工房「ル・カルフール」のパンを１個１００円の特別価格で販売します。
あんぱん、メロンパン、チョコクロワッサンなど菓子パン7種類を１００円均一。
バレンタイン向け「プレミアムブラウニー」も、200円にて販売します。
（尚、この日は店舗は休業致します。）

皆さん！ぜひ見に来てください！！