「中札内枝豆のバターフランス」
180円
生地に中札内産枝豆とベーコンを練り込み、仕上げに溶かしバターをたっぷりと染み込ませました。
ベーコンとバターの塩気がGOOD!

使用小麦:ラ・リュンヌ・ドゥミ(十勝産)、タイプER(北海道産)


「パパイヤとくるみの紅茶パウンド」
160円
生地にアールグレイ(紅茶)と、バナナのピュレを練り込みました。
パパイヤの酸味と、くるみの食感がアクセント。