直営パン工房ル・カルフール(165)


2012927(木)

10月、11月、12月のパン教室


10月、11月、12月のパン教室の日程、メニューが決まりましたので、お知らせ致します!北海道産小麦を使ったパンづくりを体験してみませんか?

「玄米入り食パン」
①10月3日(水)
②10月11日(木)
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玄米が生地と混ざり合う事で、もちもちっとした食感のパンに仕上がります。玄米は、不足しがちな食物繊維やビタミンも豊富です。

「米粉くるみあんぱん」
①10月17日(水)
②11月8日(木)
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米粉を使った生地で、くるみあんを包んで焼き上げます。牛乳、卵は使わずに仕上げます。普通のパンに比べ、もっちりとした食感です。

「ミルクシートを使ったパン」
①11月14日(水)
②11月29日(木)
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ミルクシートを手作りして生地と合わせて仕上げます。優しい甘さの菓子パンです。

「雪だるま(白パン)」
①12月5日(水)
②12月13日(木)
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手作りのチョコカスタードを中に詰めて、可愛らしい雪だるまを作ります。お子さまのおやつにもぴったり!!!

※好評につき今回は、同じパンについて2回ずつ教室を行います。同じ内容で行いますので、どちらでもお好きな日程でお申し込み下さい!!

時 間  13時30分~16時まで(休憩なし)
場 所  パン工房 ル・カルフール 2階  帯広市東10条南13丁目
持 物  エプロン、三角巾、ハンドタオル、上靴、筆記用具
講 師  ル・カルフール 店長 牧野 秀人
定 員  各日 10名 ※先着順になります。
受講費  各日 2500円 ※受講日当日にお支払い下さい。
(税、材料費込み 仕込んだ生地と焼きあがったパンをお持ち帰り頂きます。)
締切り  各開催日の5日前まで受付しております。
     (但し、定員になり次第、締切らせていただきます。)
お申込み・お問合せ
     帯広調理師専門学校 0155-26-1088


帯広調理師専門学校
直営パン工房 ル・カルフール
帯広市東10条南13丁目
Tel 0155-27-5115
営業時間 月~土 11時~17時 (日曜・祝日定休)


この記事のURL2012-09-27 16:14:22

2012910(月)

明日、生徒考案パン販売日です!


明日、9月11日午前11時より、生徒考案のパンの販売を行います。
今回も、3人の生徒がオリジナルのパンを本日、頑張って仕込みます。

・スイートポテトとブルーベリージャムのデニッシュ
・ゴマ団子のデニッシュ
・鶏肉とじゃがいもを甘辛く味付けしたものを入れたデニッシュ

いずれも1個130円、数量限定のため、売り切れの際はご容赦下さい。
生徒考案パンは、どのパンも一回限りの販売となります。ぜひ、お試しください!


ちなみに、前回の生徒考案パンはこちら↓
「夏色爽快オレンジ」
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「マカロニ・カマンベールデニッシュ」
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「タンドリーチキンデニッシュ」
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この記事のURL2012-09-10 11:26:59

2012828(火)

フランスあんぱん新発売


フランスあんぱん新発売

新商品のご案内です!
フランスあんぱん 
1個140円


フランスパンの生地で十勝産の小豆の味がしっかりと感じられる粒あんをたっぷりと包み込み、表面にはカリカリでバターの風味たっぷりのダッチ生地をトッピング!
ぜひ一度お試しください!!!

帯広調理師専門学校
直営パン工房 ル・カルフール
帯広市東10条南13丁目
Tel 0155-27-5115
営業時間 月~土 11時~17時 (日曜・祝日定休)


この記事のURL2012-08-28 16:51:33

201288(水)

お盆休みのお知らせ


いつも当店をご利用頂きありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、8月13日(月)、14日(火)、15日(水)はお盆休みとさせていただきます。
尚、8月16日(木)からは通常通り営業致しますので、変わらぬご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

帯広調理師専門学校
直営パン工房 ル・カルフール
帯広市東10条南13丁目
Tel 0155-27-5115
営業時間 月~土 11時~17時 (日曜・祝日定休)


この記事のURL2012-08-08 17:00:14

201286(月)

明日、生徒のパン販売日です!!


明日、生徒のパン販売日です!!

8月7日11時より、生徒考案パンの販売があります。

・手作りタンドリーチキンの惣菜パン
・マカロニとカマンベール風味のクリームソースの惣菜パン
・クリームチーズ入りのクリームと、手作りマーマレードを合わせ、オレンジをトッピングしたデニッシュ

各130円です。

数量限定のため、売り切れの際はご容赦ください。
今の時間、担当の生徒達がカルフールの厨房で一生懸命仕込みをしております。是非多くの皆様のご来店をお待ちしております!!

ちなみに前回までの生徒考案パンはこちら↓

「梨とカスタードクリームのデニッシュ」
(メイン画像)

「いかとえびのチリチリデニッシュ」
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「鶏肉とじゃがいもの甘辛デニッシュ」
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「ミートチーズデニッシュ」
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この記事のURL2012-08-06 16:00:02

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 ABOUT
帯広調理師専門学校
道東でただ1校の1年制調理師専門学校です。
免許取得後は、調理の世界ばかりでなく、パテシエやソムリエなど、幅の広い世界で活躍できます。
生徒の約3割が社会人経験者

エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
ル・カルフール
住所帯広市東10条南13丁目1-33
TEL0155-27-5115
営業11:00 - 17:00
定休日曜、祝日
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