2011514(土)

昔これを提供していたジンギスカン屋さん…


昔これを提供していたジンギスカン屋さん…

出張からただいま~♪
オビガスのタカハシです^^

そして明日は仕事ですと…(-_-;)

なんだかんだで、今日はマダム&チビタはお出かけ中…

(-_-;)疲れたけどおなかすいたなぁ

てことで、今日はカンタン酒の肴たちです^^

トップの写真は茹でたもやしのゴマ醤油かけ

茹でたもやしを冷水で洗い水ををギュっとしぼったら、ゴマ油&醤油&一味適当に味付け♪

超カンタンで美味しい(*´ -`)

じつはこれ…幼稚園くらいの時かな?街中にあったジンギスカン京城(今の拾丁目食堂さんあたりにありましたよ)のお通しなんです♪
今でもこれを覚えていて、ちょくちょく作っています^^

そしてほっきヒモとカイワレ和え
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写真がボケているのは愛嬌です♪
ボイルしたホッキのヒモとカイワレと醤油で和えただけ^^
ホントはトビッコの醤油漬けいれるんですけどね^^;

んで、これはネバネバ和え
納豆&オクラに黄身をおとしていただきます♪
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残った白身はスープにしましたよ(ΦωΦ)
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昨日と今日でラーメン食べすぎたので夜はアッサリとなってしまいましたとさ(笑)

ラー活話はまたのちほど(ΦωΦ)あと出張のはなしもね☆

そしてコチラ
エコジョーズの相談会をしますよin長崎屋さん!
いよいよ明日でラストです!今日は200人近くいらっしゃってくれました♪どうもありがとうございます^^






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