オビガスのタカハシです☆

ちょっと前に食べに行ったラーメン屋さん傳龍軒さんの醤油ラーメンとライスです。

それでは早速！

まずはスープです。
アッサリしたスープですが、野菜の旨味がたっぷりなそんなスープです！

こちらが麺
中麺です。ちゃんと硬めに茹でられていて、スープにも合いますねぇ♪

これはチャーシューです！
カッチリ系ですが、ほどよい噛みごたえとジュワッと広がる肉の旨味がたまりませんよ！

ごちそうさま☆

久々に食べたけど、美味しかったぁ(*´ェ`*)




そして、ここも美味しいんですよーー！

北京亭さんのラーメンです！

ここは20数年通っているお店で、チビタと僕とチビタのじいちゃんとタカハシ家３代にわたります♪

昔から変わらないチャーシューに中麺☆たまりませんね^^

そして北京亭さんのラーメンを食べる時、ちょっとしたこだわりがあるんです^^

まず…
・必ずラーメン＆ライス(｀０´)ノ
・チャーシューはネギと一緒にくるんで食べる！(｀０´)ノ
・コショウがフリかかっている海苔はそのままスープ内に沈める(｀０´)ノ
・それをライスの上に乗せて食べる！(｀０´)ノ
・水は最後に飲む(｀０´)ノ

くだらないこだわりです(笑)…でもこれが好きなんです(*´ -`)


…北京亭のラーメンって好き嫌いの差がすごくある気がしますが僕はここのラーメンも大好きです♪