帯広の美味しいラーメンのこと(105)

昨日は会社の「防災訓練」だったオビガスのタカハシです。あらためて身が引き締まった思いでアリマス！

んで！この間、数年ぶりに復活したオビガス観楓会！網走湖の鶴雅さんに行ってきましたよ^^

お風呂に岩盤浴や足湯などなどゆ～っくりしてきました！

そして、当たり前ですが呑んだあとの鶴雅さんのラーメン屋さんで醤油ラーメンをいただいてみました♪

味は麺はチャーシューは・・・まあまあそれなりに、いただけましたよ・・・全体的にチョットゴニョゴニョです^^

ただ！１次会の夕食バイキングは超うまかったーーーー！！

煮つぶとかタコのカルパッチョとか白身の刺身とか、カツオのたたきとか！（全部海産物ですけど、それがなにか・・・）

その中でもマグロとやわらかいカブをゆず胡椒でいただいたこれが美味しかったなー^^

これも美味しかったークジラのなんだかとタイの昆布〆みたいなやつ♪



ホテルも幻想的で落ち着いた大人な雰囲気のホテルでした^^

最近はブログをさぼっていたオビガスのタカハシです( ´△｀)

さてさて、今回はちょっと寂しいお知らせが・・・

ここは緑ヶ丘にある「ラーメンねぎし」さんの「ねぎし麺」730円。
このねぎし麺はいわゆる坦々麺みたいな感じかな？

ベースのアッサリラーメンに濃厚なゴマだれが入っていて美味しい美味しい！

麺も太くもないちょうど良い麺。炒め野菜と絡ませていただくのが美味しいんです☆ちなみに辛くはありませんよ♪

僕的には結構好きなお店のひとつなのですが、実は10月26日で・・・なななんと！！！！

閉店しちゃうんです！(|||＿|||)残念です。

でも、それをしってか伺った時は混雑していましたよ^^;

閉店は10月26日です！

ねぎしさん20年間、本当にお疲れ様でした^^

ここから余談・。・。・


↑これチビタの野球初試合初打席の写真♪
なんと！練習試合ながらも初勝利～！！

個人成績は2打数1三振1フォアボールと、まあまあでした^^

本日、観楓会第１班が出発！事務所が閑散していて、ちょっとさみしい第２班のオビガスのタカハシです・・・

今回は札内方面のラーメン屋さんです！

１0年くらい前かな？札内地区で、とある団地造成地のガス工事を担当していた頃、よくお昼ご飯に行っていたラーメン屋さん♪

久しぶりに再訪です。

１件目はこちら。
ホーマックさんの近くにある珍来さん！

ひっさびさのしょうゆラーメン！600円。

硬めに茹でてくれた麺に

モッチモチのチャーシュー

ラーメンもたまねぎがアクセントになっていて、昔風の超アッサリラーメン！でした。美味しかったですよ^^

続いて２件目！

しまだ食堂さんです！

ここもなつかしーなー
一応メニューです^^

ここでは何を注文しようか、迷っていると・・・

メニューとは別に「辛味噌ラーメン」が！！
これは注文でしょう～♪

おおお！なるとと麩が入ってる～♪これは楽しみだ！


んで、早速いただくと・・・

ん？辛くない・・・

きっと、僕の味覚が鈍いだけだと思うのですが、そんなに辛くない、でも味噌ラーメン的には美味しいですよっ！

もっちり麺に

噛むとギュッと味がでるチャーシュー

こちらも昔風でした♪

もうサイコーサイコー☆

２件とも１０年くらい前に伺っただけなので、味は忘れてしまってましたが、どちらも美味しくいただきました！

結局、ラーメンが食べたくて自宅に戻ってインスタントラーメン（笑）！

でもでも、ネギはごま油でササッと炒めて風味をつけて、

キムチはラー油でジャジャーーと炒めて、

チンゲンサイは畑からバババっと採ったやつ！虫が葉っぱ食べてるけどおかまいナシ！

それにきくらげ添えて♪

スープの隠し味にお酢をちょこっとね☆

ごちそうさまでした^^


今日の夜ご飯は何にしようかなぁ？

今日は仕事のオビガスのタカハシです☆

オナカすいた～

というこで、久々の「撮りためていたラーメンVol.3」←ちょっとかっこつけてみました♪

トップは「ラーメン三楽」さんの醤油ラーメン（700円）

あっさり系のラーメンに今回はミツバがアクセントになっていましたよ^^麺も中太麺でシナチク炒めてあるのかな？若干こげておりました。お酒呑んだ〆のラーメンですね☆美味しかったー


こちらは「みすゞラーメン」さんのこだわりみすゞ（780円）

みすゞさんのラーメンは安定してますね。あいかわらずの洋風チックなラーメン^^ピリ辛ラーメンにカイワレがアクセントでいい感じ☆

次は「ラーメン季風」さんの醤油ラーメン（600円）

背脂チャッチャ系で魚介類とのＷスープだそうです。コッサリ系のラーメン。美味しかったですけど、んー・・・なんかイマイチパンチがないというかなんというか・・・でもまだまだこれから期待のできるお店ですよ！機会があれば是非！

んで、ここは音更の「六兵衛ラーメン」さんの味噌ラーメン（650円）だったかな？

ここの味噌ラーメンは美味しいです。シャキシャキもやしもたっぷりで僕の好きな味噌ラーメンの一つなんです。ちょっと味が濃い目なので
ちゃんとスープも出てくるんですよ。気を使っていらっしゃる～

最後はあれで有名な「火の車」さん！そうここの「ネギラーメン」（700円）です。

麺は見た目よりコシの強い麺なんですよ♪

そしてこの味付けされたネギがうんまい！ラーメン自体はシンプルなラーメンなのに、このネギが入ると違ったラーメンになっちゃいます^^

以前は座席の座る位置がどうとやら、こうとやら言われてたちょっとゴニョゴニョなイメージのある店主さんですが、とっても良い感じの方で、ラーメンすすりながら、たくさんのお話が聞けました♪

気さくで職人気質な方なんですね(*´ -`)


やっぱり今日のお昼もラーメンかな？（笑）