酒の肴のこと(22)


20101230(木)

酒のアテたち/物井鶏肉専門店さん


酒のアテたち/物井鶏肉専門店さん

今日は宿直なので、とある日の酒のつまみですよ♪

ラーメンネタばかりだと、くどくどしちゃうでしょ(笑)?

そんなわけでこの日は鶏ささみづくしですww

これを作る時は必ず物井鶏肉専門店さんで新鮮なササミを購入!この日はローストチキンが焼かれていてクリスマスって雰囲気でした☆

トップの写真!これはささみ刺身
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ちっちゃい写真で^^
わさび醤油でアッサリいただきます^^

こちらはとりわさ
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ミツバとササミを軽く湯通しして、これもわさび醤油でいただきます☆おいしいぃぃい~!!

最後はコッテリ鶏キムチ
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キムチの素を酒、みりん、刻みネギ、豆板醤をごちゃ混ぜしただけ^^お酒もゴハンもすすみます^^

以前にも何回かブログにアップしてますけどね(ΦωΦ)美味しいからまた載せちゃった(笑)

ついでにこちらはエビちゃんとマグロ&ホタテの刺身です
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やっぱ呑んべえはこれにかぎりますわ(*´ -`)



20101224(金)

酒の肴!!だけですけど何か・・・


酒の肴!!だけですけど何か・・・

最近、呑んだらすぐ寝てしまうオビガスのタカハシですo( _ _ )o

今回のネタは酒の肴だけ^^
他にネタないしorz

ひさしく食べてなかったトップの写真のジュンサイからスタートしました♪
酢醤油とわさびでツルンっといただくんです!食感はところてんみたいな感じかな?

そして!マダムの実家からいただいたハタハタの味噌煮
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アッサリしたお味噌の味付けにネットリタマゴがあうんですよ(*´ -`)

そして最後はイカゲソのゴロ焼き
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吸盤きれいに洗い流してゴロいれて醤油とお酒まぶしてサッと焼く♪
お酒がすすみます^^

胴と耳はしょうが焼きにしたんですけど、マダムとチビタで食べてしまったようです(汗)写真も撮ってない・・・

( ´△`)ここ数日は焼肉系とか生肉系が続いていないので、身体に良い感じがしますね(笑)

さて今日は何と一緒に呑もうかな?←これが身体に悪いのか?(爆)



2010126(月)

昨日の酒の友


昨日の酒の友

昨日はゆっくり家で晩酌です♪

いただきものの、ししゃも焼いてみました^^
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サーモンが安売りしてたので、お刺身に☆
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あとはマシュさんから購入したナガイモ。
で、試食用にどうぞ!と、いただいた和稔じょを贅沢にすりおろしてサーモンのやまかけです♪
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甘みがあって!めっちゃくちゃうんまいっ!!|дT)o

マシュさんどうもありがとー^^

さぁて!今日は何で呑もうかなぁ(ΦωΦ)



2010121(水)

昨日のお酒の肴


昨日のお酒の肴

まだまだ師走気分でないオビガスのタカハシでした♪

さてさて、昨日の酒の肴は「ふくらぎ」のお刺身にしてみましたよ☆

半身がとても安かったので買ってみましたが、実は食べるの初めて!ハマチの子でしたっけ?ハマチに引けをとらない、とっても美味しいお刺身でした^^

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そして!こちらは、ふくらぎをいただく前に軽く1杯ひっかけてきた「居酒屋すわ」さんのビールとマグロ納豆♪もう常連化してきてますw
写真撮ってませんが、チビタはしょうゆラーメンとチャーハン☆マダムはあんかけやきそばでした♪

昨日も色々ごちそうさん☆

話題はかわってこちら・・・
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すてきな湯のみでしょ^^
5年勤続の社員が永年勤続表彰でいただいた品です♪これからもがんばってくださいよ^^

ステキな湯のみはこちらのです♪
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んで、僕も永年勤続だったらしく(汗)・・・同じ窯の平皿をいただいたんです・・・お皿は見えてませんが、ふくらぎのお刺身で使わせていただきました(汗汗)

何年勤続かは聞かないでくださいね(-ω-;)

さぁ今日も呑むぞ~( ̄o ̄)o



20101120(土)

ヨシッ!調子にのってきたぞ!!


ヨシッ!調子にのってきたぞ!!

どうも調子づいたオビガスのタカハシです^^

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酒のアテです

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調子こいて指切りました!よそ見していた結果です・・・

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でも美味しかったです!

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今日メインは鶏鍋でした!!これはうんまいっ!!

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〆はこれですよ^^

安い!うまい!贅沢!これがサイコーっす♪



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ほのおくん
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