食べに行ったこと(39)

( ´△｀)あぁぁあ！おいしそっ！

てか、食べたんだから「美味しかった」って言うんですけどｗ

これは去年忘年会で伺った波瀾万丈さんです♪


刺身に焼肉に(*´ -`)いやーサイコーだったなーｗ


明日は何呑もうかなー(爆)

タイトルのとおり、二日酔いなオビガスのタカハシです・・・

昨日は仲間うちで新年会をしましたよ♪

友「12日新年会やるよ～」

タ「おっ！いいですね～♪場所はどこ？」

友「○○君が予約しておいたっって！・・・うーんと名前なんだっけ？あれさあれ！あの新しくできたお肉屋さん！」

タ「もしかして♪平澤精肉店かな？」

友「そうそう！！そんな感じだったよ」

タ「本当？やったー♪v(≧∇≦)v」

ということで向かいました念願だった「平澤精肉店」さんへ♪

ところが・・・

「今日、○○で予約しているんですけど？」

店員さん「いいえ！今日はその方のご予約が入っておりませんよ」

なんですとっ？

早速友達に連絡すると・・・
「そこちがうべ？あそこさ！！広小路の新しくできたお肉屋さん！」

( ´△｀)あっ・・・そっちのほうね！！

ということで、伺ったのは塚田農場さんです♪（前フリ長くてスイマセンｗ）

なんやかんやで乾杯です♪

塚田農場さんもお初だったので、うれしさは同じですけどね(笑)

で、きましたよ♪
お通しです（汗）・・・野菜まるまんま(-ω-;)

「特製のお味噌をつけていただいてくださいね」

(・0・。) ほほーっ
こんな感じでいただきます。甘辛いお味噌で大葉がアクセントになっていて美味しいですねー^^これだけで満腹感が(笑)

つぎは・・・
炭焼きです！鮮度が良いので半なまでいただけます！柚子胡椒と一緒に食べると美味しいです♪

このへんは酔っていたので名前がよくわかりません(笑)なんかのソーセージと塩うどんと鶏ムネ肉のタタキだったかな？

そしてこれです馬ユッケ
これうんまいっです！これはビールよりお酒のほうが合いそうだったので、燗酒でやっつけました♪

いやー満足満足☆

行きたいお店と違っていましたが、料理も美味しくて雰囲気もいいし、みんなでワイワイやりたい時には良いお店ですね♪

もう23時なのに、これからブログを書こうとしているオビガスのタカハシです（汗）

昨日は会社の課の忘年会で伺った焼肉平和園さん！
トップの写真は平和園盛り！ホルモンやら肉やら！たまりません^^

そしてこちら！ユッケ

アンド！
ミノ刺身

どちらも鉄板な美味しさ！さすがです☆

そして3次会はリバティさんで「第1回うまい棒数当て選手権」(笑)で見事！ピタリ賞の商品「鏡月」で軽く1杯^^・・・って全部呑んじゃった（汗）
リバママさんまた行きますからね♪

で、今日はゆっくり宅呑みです♪

酒のアテは！
マグロユッケ！
コチュジャンと醤油とあれとこれと（企業秘密ですｗ）たくさん調味料あわせてね☆

・・・でもユッケ食い過ぎ（爆）

でも美味しいんだもんねー♪

あとは久々に手差ししたヤキトリ^^

って・・・ヤキトリも札幌で食べてるし（自爆）

出張先でラッシュの地下鉄に乗ったらその車輌が女性子供専用だったらしく・・・
思いっきり怪しげな目で見られてしまったオビガスのタカハシですorz
周り見たら女性ばかりだったからすっごいヘンな汗がでてしまった(/ω＼)・・・


おかげさまで無事！札幌出張も終わり一息つきましたぁ^^

ところで、到着した日の夜♪とある雑誌に掲載されていた、ものすごく美味しそうなお店があったので行ってきましたよ☆

焼肉 キムチさん！
狸小路の小さい市場の一角にあるお店。店内はレトロ調ですがきれいなお店^^若いイケメン店主さんが新鮮なホルモンを提供してくれます^^

まずは（あとにも先にも一人ですけどｗ）1人でかんぱい！
ここは「七厘焼き」ではなく「ガスコンロ」なんですね～☆なんとなく愛着が沸きますよ♪

まず登場してきたのはスタンダードに
豚ミックスホルモン（900円）
シロと直腸とコブクロのミックスですかね？これに塩ダレがかかっています^^
焼きの写真は都合により（写真ブレブレで見たら酔うので・・・）ありませんがとってもジューシーですっ！！臭みなんてぜんぜんない！これはいい仕事してますよ～

続いてきましたのはこれこれ♪
ミノサンド（800円）
ミノの部分でミノとミノの間に脂がこってり入り込んでいるんですよ♪

ではいただきます！

やっぱり(￣―￣)(―＿―)めちゃくちゃ濃厚ですね～肉の旨みがすごぉい！こってりホルモンにこれまたコッテリ味噌ダレでビールがすすむすすむ！

そしてきましたよっ♪
ハツ刺身（850円）
新鮮な牛の心臓を使っているので、その辺ではなかなか刺身ではいただけません！
洋がらしと醤油ダレと一緒にいただくとコリコリ触感でクセもなくとっても美味しいんです！

で、当然これも注文です！
レヴァ刺身（800円）
サイコロ状に切られた大きめのレバーに塩ダレがかかっているタイプなようです！

ここからはチュウハイに切替えてこれをやっつけたいと思います♪
ん～☆コリプリしてて甘くて美味しいっす！んで、この青ナンバンがアクセントになっていますよ♪辛くはありません^^

そしてラストは珍しいこのお肉！
タンスジ（500円）

アップで
お塩がきれいに光ってますねー☆
タンスジはタンのつけ根の部分！通常は堅いところなのであまり食べない部位ですが、ちゃんときれいに処理されたタンスジはタンとは違う食感で脂ものってて〆にはもってこいですよ♪

いや～美味しかったー(*´ -`)
もし機会があれば是非食べてみてくださいね^^

そしてまた余談ですが・・・

出張の時、僕が泊まったホテルと出張先の地図です(笑)
携帯の方は見づらいかな？

今回伺った「焼肉キムチ」さんは偶然にもホテルからわずか3分。
そして！出張先は苗穂の裏側でホテルから地下鉄・ＪＲ乗り継いで約30分（爆）

このブログを見るだろう社員からはきっと「どっちがメインよ？」って言われそうです（自爆）

( ´△｀)オビガスのタカハシです

↑今日の気分を顔文字で（ただの二日酔いですｗ）

昨日はいつもよくしてくれる方々と一緒に居酒や徹心さんで忘年会をしましたよ♪

初めてのお店だったのでドキドキでした☆が、店内は明るくてきれいなお店。平日にもかかわらず、ほぼ満席状態でした！（予約したほうがいいですね）

とりあえずビールで・・・
かんぱ～い♪

酒のアテです♪たらこの煮付け
あっさりしてますなー☆美味しいですねー

次にでてきたのは・・・♪♪
レヴァ刺ですっ！！！この飾り気のない感じ^^どうだ！喰ってみろ！うまいか！」（実際には言いませんよ）「みたいな自信アリアリな盛り付けが僕は好きですよ～♪
当然ですが美味しいっすね～(*´ -`)甘いな～やっぱりこれだな～

続々料理は運ばれてきます！
バンバンジーサラダにたまねぎとキャベツの和え物！アッサリしていてなんぼでも食べれます^^

そして！でましたダシ巻きたまご♪
甘くてホクホクでビールが足りませんっ！！(笑)

オススメのチーズつくね
絶妙な甘さがとっても美味しい甘ダレに肉のうまみとチーズの濃厚さがコラボっててゴハンがほしくなりますよ♪

この手羽先も甘辛ソースで漬け込んだ風味豊かなお肉！
ガッツガッツ食べちゃいました☆

これは箸休め^^
いかとゴロの沖漬け風です！

サイコーでした徹心さん！どうもごちそーさん♪

ということで今日は二日酔い＿|￣|○


関係ないけど、みなさんも撮られているだろうけど夕焼けです。
会社から競馬場方面からの一枚♪
鉄鍋達人さんの写真みて、ちょっと露出を暗めにしてみました。