こんにちは、あやみです!
今日は珍しく天気が悪く雨もちらほら降りましたね。

今日は藤丸デパートの地下1階オフィスファームの野菜販売コーナーでも一緒に販売して頂いている農家さん白木さん家族をご紹介します!^_^


経営主の白木智哉さんは地元でサラリーマンを経験後、父母の跡を継ぎ、奥さんの真沙美さんと家族4人で年間30種類以上の野菜を育てている農家さんです。

藤丸デパートでは白木さんちの「小松菜」「サラダ菜」「サラダセット」「オレンジカリフラワー」の4点を販売しています!少量づつ入荷しておりますので、完売してしまう場合がありますのでお早めにお買い求め下さい^_^

先日白木さんのオレンジカリフラワー、藤丸では販売していないですが、スイスチャードを頂いたのでオレンジカリフラワーと彩り野菜の南蛮漬け、スイスチャードのおにぎりを作りました!オレンジカリフラワーは一個がとても大きくずっしり重かったです!南蛮漬けにする前にサッと火を通してそのまま食べてみると、コリコリっと歯ごたえがありとても美味しかったです^_^南蛮漬けにも良く合いました!

白木さんの作る野菜はどれも綺麗で大きくて本当に美味しいです!ぜひご賞味下さい。


音更の小さな農園
無農薬栽培つぶやき更新中☆

Tomo's FARMのwebショップはこちら☆