農業(10)

最近、あったらいいね食堂さんにて無料でご飯を食べてきたMihoです。


今日の台風で午前中は体感的にはとても寒く感じました。
こんな天気ですが…、
暑さ、寒さに負けずに
畑の大根たちはすくすく育っています(`・ω・´)!
収穫が楽しみですー(*’▽’)

mihoです。

オフィスファームで採れた、白菜(タイニーシュシュ)を出し始めました。
やわらかくて甘いので、ぜひ見つけたら手に取っていただきたいと思います(`・ω・´)

Mihoです。

ハウスで採れたトマトを使い、ミートソースのパスタを作ってみました(アピール)

グリーンのトマト「みどりちゃん」も入って、カラフルな彩りになりました。料理上手になった気分です(あくまでも気分です…)

何でも甘めが好きな私はパスタにハチミツを入れ、トマトの酸味を抑え作りました。
あとはドライハーブのバジルを隠し味に、ミートソースに加えています。

特に料理が得意でもないですが、うちの農園で採れた野菜やハーブを使って今後もブログにアップしていきたいと思います(・´з`・)

料理上手になって早くお嫁にいきたい…(´・ω・)

Mihoです。

十勝もようやく暑さのピークを過ぎ、
だんだんと過ごしやすい季節になりました。

毎年この時期になると、福島に住んでいる前職場の人から桃が送られてきます。
今年は小ぶりだけれど、とても甘く上々の出来とのこと。
産地直送なので、やっぱりおいしいですね(*‘∀‘)


季節が変わり始め、売り場の野菜たちも変わり始め…、
帯広市内の藤丸デパートの地下売場、十勝産直野菜コーナーでは
オフィスファームからはクウシンサイやナス
他生産者からはズッキーニとカリフラワーが売り場に出始めました。


ぜひ、お立ち寄りください!!
(オフィスファームのクウシンサイとナスの写真を撮り忘れました…)

somaです。

　連休初日のきょうは風が強かったですね。そして、北見地方は積雪30cmの大雪でしたね。
　数日前には十勝地方もみぞれが降ったりして、私は、温室がつぶれないか心配で、夜中いっぱい一睡もできずと、今更ながら、農業の大変さを実感する今日この頃です。

　今、我がハーブハウスの中は、チャイブとキャットミントが満開です。

　　　　こちらはキャットミントです。

　どちらも紫色の花をつけ、春一番に咲き始める、私にとっては、ハーブの季節がいよいよ来たかと実感させられる花キューピットです。