2015628(日)

6月28日 紋別市上渚滑 「どっと焼」って何だろう?


6月28日 紋別市上渚滑 「どっと焼」って何だろう?

こんばんは。
朝から粉ものばかり食べているマツです。

ピザをおかずに朝食を食べ、お昼はピザだけ、そして夕食後にどっと焼を食べました。




で、その「どっと焼」です。




滝上町から紋別市の中心地へ行く中間あたりに、紋別市の「上渚滑町」という小さな市街地があります。
そこの国道に面した元個人商店の跡に先月「どっと焼」というのぼりがあることに気付きました。

まず「どっと焼って何?」って感じで、ネットで調べても出てこないし、とにかく何が売られているのか分からなかったので、お店に入ることも躊躇していました。



そんなある日、夫の職場の方から「たこ焼きのような明石焼きのような、でもタコは入っていないたこ焼き」というような情報を得ました。

その夫の職場の方からの情報を夫に伝えたら、「この間、後輩がお土産に買ってきてくれて食べたよ」と言うではないか!!!


「え?!私の知らない間に食べてたの!!!」


と、なぜか一歩出遅れたショックを感じつつ、紋別へ行った帰りに寄り道をしました。




文字が小さくて読みづらいですが、どっと焼とはこんなものだそうです。
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見た目は串刺しにしたたこ焼き。
たこ焼きのような明石焼きのようなものだけど、何をかけて食べるのかは個人の自由のようです。



でも、基本はたこ焼きのようにかつお節ににソースとマヨネーズをかけて食べるようですね。
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おススメの付け合せの紹介もありました。
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金時豆入りの甘味系のどっと焼もありました。
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ということで、両方購入。
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たこ焼きのようにソースやマヨネーズなどをかけていただきました。
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タコではなくイカが入っているたこ焼きって感じで美味しいです。



金時豆入りはこんな可愛らしい感じ。
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甘すぎず、何個も食べられそうなさっぱりとした味わいです。




滝上町出身の方がお店を手伝っています。
夫もお仕事の関係でお世話になり、私も何度かお会いしたことがあり、そんなご縁もあって立ち寄りましたが、想像していたよりも美味しかったです。
アイスクリームもあるようですし、もう少し暑くなってきたらアイスクリームも食べに行きたいです。



皆さんも上渚滑へ行きました際には、ぜひお試しくださいませ。
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西紋のマツ
道北地方で生まれ育ち、結婚してオホーツク地方へ来ました。

春は芝ざくら、秋には紅葉の写真を撮りながらお散歩しています。
そのほか、滝上町内を中心に旅先の風景の写真もアップします。

ときどき動物園へ行きます。
でも、若い頃のように毎週のように行く体力も気力もありません(笑)

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