おうちの食物(0)

ウチの母が鮭のトバ作りに初挑戦しました！

ベランダにこれ干してきてって言われた時は、正直そんな簡単なもんじゃないべさ～って思いました＾＾；

だが、しかし！・・・かかし・・・寒い(((=_=)))ブルブル

思ったよりも上出来じゃないですか！＾＾

こんな、上手く行くもんなんですね！

トバ好きなのでビールに似た飲み物の

おつまみに成ってま～す！(≧ω≦)ｂ

でも、難を言うとちょっとショッパイ！



PS,先日某忘年会に参加して来ました！

めちゃくちゃ楽しい忘年会でした～(≧∇≦)b

こんなに集まるなんて感動しました～！

先日、我が家でいただきました！！！

大粒で美味しい音更産とよまさり大豆だけで作った納豆だそうです。

体に良い納豆、（遺伝子組み換え大豆は一切使用しておりません）と書いてありそれに気を取られて安心してはいませんか？

ほとんど、アメリカ産の大豆を使用しているのだそうです。

せっかく体にいいものを食べるのに外国産の物より地元の物を食べたいですね！

大粒で粘りがあり美味しい安心納豆ですよ～！



しょう油かけて、まぜて！まぜて！あったかごはんにのせるだけ！




調子にのってしょう油かけている所を激写しようとして失敗！しょう油かけすぎだし(￣Д￣；；

当店のお客様に社会福祉法人更葉園で働いている方がいるので応援したいです。
いろいろご苦労が有ると思いますが頑張れ～！
　　　　　　　　　　　　　　　　p| ￣∀￣ |q ファイトッ!!


・・・お前もな！って言われそう(^▽^;)


おとぷけ納豆取り扱い店も拡大しているみたいです。
藤丸、下平商店、ハピオなどで買えますよ～♪

我が家は元旦からたこ焼きをしました！

食べたかったのたこ焼きが・・・（汗

我が家のたこ焼き、たこ焼きの粉は　そこら辺のスーパーに売ってる奴を使うのですが。袋に書いてあるレシピは無視します。
我が家のたこ焼きレシピ

タネ

市販のたこ焼きの粉

２００ｇ

水（多め）

９００ｃｃ

玉子（多め）

３個

サラダ油（生地に入れる）

大さじ２杯

具

たこ

好きなだけ

揚げ玉

適量

紅しょうが

適量

桜えび

適量

ねぎ小口切り

適量

タネは良くかき混ぜて油をたっぷり引いて焼きます。
出来上がったらソースと青海苔、かつお節、お好みによってマヨネーズなどをかけてたべます。

出来上がりです
たこ焼きどアップです。ビールとたこ焼きおいしいよ！
外カリ中トロです。水多目で軽くて、粉っぽく無くたくさん食べられます。

中身がトロ～としてますが生じゃないですよ！(^▽^;)

お好みに合わせていろんな物を入れて食べてみてください！
とろけるチーズなどお好きな物を
お客さん情報：ベビースターのラーメン丸入れたら美味しかったらしいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今度やってみよ♪

お腹いっぱい食べました！

最近、収穫の秋で妻の実家から長いもが届きました！

そんな中最近ブログでもいろいろ長いも料理が紹介され

凄く参考になります。（＾人＾）感謝♪

お客様から聞いた簡単長いも焼きを紹介します。

材料は長いもと玉子だけです。(^▽^;)

①すり下ろした長いもを油を引いた熱したフライパンに引き、

②その上に生卵を落とします。

③後は目玉焼きを焼く要領でフタをして焼き上げます。

長芋に焦げ目が付いて玉子が白く成ってきたら出来上がり！

すごく簡単でしょ！(o^∇^o)ノ

長いも目玉焼き

長いもだけでも固まるのが目からウロコでした！

食感はお餅みたいで大変美味しゅう御座いますよ！

これにアレンジでおたふくのお好み焼きソースをかけてみました！

海苔や醤油も合いそうです！

写真むずかしいです・・・(T△T)