20081227(土)

こだわりrockinシュー


こだわりrockinシュー

ちょっとゴツゴツした、見た目をよそに中身は軽い感じではなく、
ちょっとした
厚みというか、
すこしだけいい感じに食べごたえがある
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発酵バターと強力粉のせいなのか、
焼き上がりの香りがなんともいい香り (^ε^)♪

カスタードクリームはバニラの香りと しぼりたての牛乳でかなりおいしく仕上がってます

\(^_^)/てへへ

今日は主人の実家からしぼりたての牛乳が届いたので、
贅沢なシュークリームを作ってみました
牛乳はもう中で生クリームがすこし出来てるくらいの、濃厚な牛乳
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おじいちゃんおばあちゃんありがとー

で、
前回作ったシューとは全くタイプが違うシューが出来上がりました








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