本日、

久々に、シンプルなロールケーキ焼いてみました。


クリームの中にフルーツ入れると日持ちがしないので

なんも入れないで作ることのほうが多いのですが、

今回は甘栗がちょっぴり残っていたのと、


あとは、チョコの細工やりたくって作ってみました。

単純な型に入れたハートのチョコ
クルンとしたロールの上に乗ったチョコ細工

イマイチなんですが、なんだか愛着あるので
今回はこれで良しとします＾＾

あとは、かなりしっとり生チョコに近い舌触りの
ガトーショコラです。
プレートにせっかく盛り付けたので、
キャラメルソースなんか置いたんですが。

皿を移動させたら水玉模様が、崩れてしまいました＞＜

なんかただ皿が汚れたようになってしまい残念。

こんなところに私の詰めの甘さが出ています＞＜

まぁ、いいかぁ＾＾

チョコってのは、テンパリングという

面倒な作業があるのですが、この作業を失敗すると

もう、つやも無くって、しかも固まらなかったりと
なんせむずかしい・・・・・・。

今回はどうにか成功！！
型からはずしたチョコはピカピカっとテカッテました。

いかがでしょう？
こんな、ゆる～～いプレートに盛られたスイーツ
食べてみませんか？？？

なんていっても、
ド素人の私がつくっているのでミルだけでって思う人のほうが大半だろうが・・・・・＾＾

こんな風にして毎日を過ごしている私でした。
おっと普通に家事もとりあえずやってます＾＾