おはようございます。

昨日の日曜日は、パン焼きを休んで、お菓子を軽く
焼いた。

保存のわりと利く物ばかり。

つまみながら明日からの自宅での仕事の合間に食べるため。

マカロン・・・。焼く前はかなりブルーな感じだったのに
焼いたら色が抜けてオホーツクマカロン・・＾＾；

ロールは米粉を使って焼いてみる。

私が作るロールは通常も軽くてふわふわが好きなので
いつも軽いのだけど、米粉でもっと軽くてしかも
もちっとしたものを期待していたが意外と、
普段のものとたいした変わらなかった・・・・。
でも、今回は、表面の焼き面を残して巻いたのだけど、
それでもしっとりさはそれなりに残っているよう。

今回はしっかりくるっと巻きもきれいでうれしい＾＾
中身は見ての通りイチゴ＾＾
飾りで、ホワイトチョコ

なんとなく、兜チックに見えてる。。。。。

きょうのはちょっとキメをアップで映してみた。
こんな感じです。

地味～に細々焼き続けられるように、そして
少しづつ少しすつでいいから、美味しいものを
自分の手で作っていけるようにしていけたらいいな・・・

画像がきれいじゃなくてスミマセン。。。＞＜