シンプルなシンプルなろ～るけーき完成(^O^)


でも、かなり私の中の満足度は高め(^_^;)

この巻き巻きといい焼き色といい
弾力と食感 …

なんかいい(^_^;)

私好み ♪

今回のクリームは、練乳入り生クリームにキャラメルを追加したもの。

口に含んだ瞬間に キャラメルとミルクを同時に満喫出来ちゃう (^O^)

あぁ

ケーキもいいけど
体重増加も気になりだした 今日この頃です。

今日は、

シュークリームを焼いてみた。

なんだか、
慌てるように、作業する。

暖かいうちに
絞り出して焼きにはいる。

毎回ドキドキヾ(≧∇≦*)ゝ


膨れるかなぁ～


バッチリ膨れた！


そのあとは、
すぐにカスタード作り。

今日は生クリームをミックスです

実は意外にカスタードはあまり好きでない
ヾ( ´ー｀)
あはは

カスタードには普通コーンスターチを使うのだけど、
私は浮き粉を使った
ちょっとダマが出来たけど、
やっぱり生クリームが利いていておいしぃ～

(^-^)/

カスタード作りの途中で、息子にかなりつまみ食いされて かなり減ってしまったが、

子供もほおばってたべてましたぁ

クリームが残ったので 定番化しつつあるろ～るけーきに投入しようっと

もうかれこれ、マカロン何回焼いたんだろうか?

数えたくないくらいだぁ～(//▽//)


そんでもってやっと納得のいく可愛いマカロンが完成o(^▽^)o


簡単そうに見える、この、マカロンちゃん。

焼きの温度設定やらマカロナージュやら卵白についての注意やとにかく手の焼けるお菓子ヾ(≧∇≦*)ゝ
←前回作ったマカロン（ぺちゃんこで食感が全く違う＞＜）
でもやっととりあえず形的に マカロンといえる感じのができた。

なんて可愛い形なんだろう

思わず手に乗せてみました。

表面がつるんとしていて…(*^_^*)

あぁ
たべるのもったいないけど、 食べます (=^▽^=)

これでマカロンの呪縛がとけそうです

魅惑のマカロン…

ではありません
失敗です

あぁ またです


今度はふっくら コロンのマカロンを目指します(≧▽≦)ゞ


マカロンのポイントとなるマカロナージュ。
これが素人の私にとって非常に難しいのです。

もう一つはクリーム好きな私が食べたくて作った生デコフルーツ♪

冷蔵庫から パシャリ

デコレーションて奥深い

(ノ^^)八(^^ )ノ

我が家の王子
先日二歳になりました＼(^_^)／

早いもんであっという間。

やんちゃで毎時間ヒヤヒヤさせられて
私の中のビタミンCは放出しっぱなし
ヾ(≧∇≦*)ゝ


いろいろ、あったけど毎日元気いっぱいに遊んでます。

昨日は１日遅れのお祝いでした。

息子の大好きな生チョコデコです

大きなスクエア…

食べるの大変だけどがんばるぞ～

元気に可愛く育ってね